17 Fit Calorietabel Zuivel en eieren
Queso fresco calorieën en voedingswaarde
Queso fresco: 298 kcal per 100 g, eiwit 18,9 g, vet 23,4 g, koolhydraten 3 g. Gebruikelijke portie (30 g): 89 kcal.
Queso fresco is de zachte, licht zoute verse witte kaas van de Mexicaanse keuken, die je verkruimelt over enchiladas, taco’s, bonen en gegrilde maïs. Hij is rijk aan calcium en vitamine B12. Een handje van 30 g heeft ongeveer 89 kcal. Warm wordt hij zacht, maar hij smelt niet tot draden. Hier is hij lastig te vinden en nemen veel mensen feta of verse geitenkaas – voer dan wel die kaas in, want de waarden verschillen.
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan calcium
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan fosfor
- Eiwit 25%
- Vet 71%
- Koolhydraten 4%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 30 g 89 kcal E 5,7 · V 7 · K 0,9 g
- 100 kcal is 34 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 105 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Middel 3 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 298 kcal 1.247 kJ 15%
- Eiwit 18,9 g 38%
- Vet 23,4 g 33%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 3 g 1%
- Vezels 0 g
- Zout 1,6 g 26%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 25%
- Vet 71%
- Koolhydraten 4%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 152 µg 19%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,37 mg 3%
- Vitamine K 1 µg 1%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine B1 thiamine 0,042 mg 4%
- Vitamine B2 riboflavine 0,173 mg 12%
- Vitamine B3 niacine 0,027 mg <1%
- Vitamine B5 pantotheenzuur geen gegevens
- Vitamine B6 0,076 mg 5%
- Folaat B9 7 µg 4%
- Vitamine B12 1,7 µg 67%
- Choline 12,5 mg
Mineralen
- Kalium 126 mg 6%
- Calcium 602 mg 75%
- Fosfor 390 mg 56%
- Magnesium 28 mg 7%
- IJzer 0 mg 0%
- Zink 2,9 mg 29%
- Koper 0 mg 0%
- Mangaan geen gegevens
- Selenium 19,3 µg 35%
- Jodium geen gegevens
- Natrium 626 mg 26%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan calcium
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan fosfor
- Rijk aan selenium
- Bron van zink
- Bron van vitamine A
Zuivel en eieren
Vergeleken met andere zuivelproducten en eieren
Deze categorie telt 170 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 81% Meer vitamine B12 dan 81% van de zuivelproducten en eieren.
- 86% Meer selenium dan 86% van de zuivelproducten en eieren.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Smeltkaas 297 kcal
- Camembert 300 kcal
- Minikaasjes 303 kcal
- Gorgonzola 312 kcal
- Burrata 273 kcal
- Halloumi 313 kcal
Meer uit de categorie ‘Zuivel en eieren’
De hele tabel: Zuivel en eieren17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (FNDDS, VS), code 2705745.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.