17 Fit Calorías de los alimentos Platos
Solomillo Wellington calorías y valor nutricional
Solomillo Wellington: 356 kcal por 100 g, proteínas 16,3 g, grasas 25,5 g, carbohidratos 14,8 g. Ración habitual (250 g): 890 kcal.
Clásico de la cocina británica, el solomillo Wellington se ha convertido en uno de los asados de lujo de la Nochebuena y la Nochevieja en muchas casas españolas: un solomillo de ternera entero, sellado, cubierto de duxelles de champiñones y a veces de jamón o paté, y envuelto en hojaldre. Ronda las 356 kcal por 100 g, y una ración de 250 g, unas 890; más de la mitad de esas calorías vienen de la grasa. Es rico en vitamina A y vitamina B12, y fuente de proteínas.
- Fuente de proteínas
- Alto contenido de vitamina A
- Alto contenido de vitamina B12
- Fuente de fósforo
- Proteínas 18%
- Grasas 65%
- Carbohidratos 17%
En raciones habituales
- Ración habitual · 250 g 890 kcal P 40,8 · G 63,8 · C 36,9 g
- 100 kcal son 28 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 125 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Media 3,6 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 356 kcal 1.490 kJ 18%
- Proteínas 16,3 g 33%
- Grasas 25,5 g 36%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 14,8 g 6%
- Fibra 1,4 g
- Sal 0,74 g 12%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 18%
- Grasas 65%
- Carbohidratos 17%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 1.072 µg 134%
- Vitamina D 0,4 µg 8%
- Vitamina E sin datos
- Vitamina K 2,3 µg 3%
- Vitamina C sin datos
- Vitamina B1 tiamina 0,08 mg 7%
- Vitamina B2 riboflavina 0,22 mg 16%
- Vitamina B3 niacina 2,7 mg 17%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,6 mg 10%
- Vitamina B6 0,27 mg 19%
- Folato B9 14 µg 7%
- Vitamina B12 1,9 µg 76%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 265 mg 13%
- Calcio 41 mg 5%
- Fósforo 201 mg 29%
- Magnesio 20 mg 5%
- Hierro 2,4 mg 17%
- Zinc 2,6 mg 26%
- Cobre 0,11 mg 11%
- Manganeso 0,2 mg 10%
- Selenio sin datos
- Yodo sin datos
- Sodio 297 mg 12%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Fuente de proteínas
- Alto contenido de vitamina A
- Alto contenido de vitamina B12
- Fuente de fósforo
- Fuente de zinc
- Fuente de vitamina B6
- Fuente de hierro
- Fuente de vitamina B3
- Fuente de vitamina B2
Platos
Entre los platos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 699 alimentos. Comparación por 100 g.
- 98% Más calorías que el 98% de los platos.
- 91% Más proteínas que el 91% de los platos.
- 99% Más vitamina A que el 99% de los platos.
- 97% Más vitamina B12 que el 97% de los platos.
- 92% Más fósforo que el 92% de los platos.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Nuggets de pollo 307 kcal
- Palitos de mozzarella 325 kcal
- Huevos benedictinos 288 kcal
- Sándwich de queso 343 kcal
- Carpaccio de ternera 271 kcal
- Gambas al ajillo 270 kcal
De la misma categoría: Platos
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- Lasaña 139 kcal
- Pollo a la Kiev 280 kcal
- Paella mixta 148 kcal
- Fabada asturiana 165 kcal
17 Fit
Cuenta calorías sin báscula ni tablas
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De dónde salen estas cifras
CoFID (Reino Unido), código 19-552.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.