Goveji file Wellington kalorije in hranilna vrednost
Goveji file Wellington: 356 kcal na 100 g, beljakovine 16,3 g, maščobe 25,5 g, ogljikovi hidrati 14,8 g. Običajna porcija (250 g): 890 kcal.
Goveji file Wellington je slavnostna jed: cel file, premazan z gobovim nadevom in pogosto ovit v pršut, zapečen v listnatem testu do zlate skorje. Rezina (250 g) ima okoli 890 kcal (356 kcal na 100 g). Je vir beljakovin ter ima visoko vsebnost vitaminov A in B12; omako iz rdečega vina vpiši posebej.
- Vir beljakovin
- Visoka vsebnost vitamina A
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Vir fosforja
- Beljakovine 18 %
- Maščobe 65 %
- Ogljikovi hidrati 17 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 250 g 890 kcal B 40,8 · M 63,8 · OH 36,9 g
- 100 kcal je 28 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 125 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Srednja 3,6 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 356 kcal 1.490 kJ 18 %
- Beljakovine 16,3 g 33 %
- Maščobe 25,5 g 36 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 14,8 g 6 %
- Vlaknine 1,4 g
- Sol 0,74 g 12 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 18 %
- Maščobe 65 %
- Ogljikovi hidrati 17 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 1.072 µg 134 %
- Vitamin D 0,4 µg 8 %
- Vitamin E ni podatka
- Vitamin K 2,3 µg 3 %
- Vitamin C ni podatka
- Vitamin B1 tiamin 0,08 mg 7 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,22 mg 16 %
- Vitamin B3 niacin 2,7 mg 17 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,6 mg 10 %
- Vitamin B6 0,27 mg 19 %
- Folat B9 14 µg 7 %
- Vitamin B12 1,9 µg 76 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 265 mg 13 %
- Kalcij 41 mg 5 %
- Fosfor 201 mg 29 %
- Magnezij 20 mg 5 %
- Železo 2,4 mg 17 %
- Cink 2,6 mg 26 %
- Baker 0,11 mg 11 %
- Mangan 0,2 mg 10 %
- Selen ni podatka
- Jod ni podatka
- Natrij 297 mg 12 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Vir beljakovin
- Visoka vsebnost vitamina A
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Vir fosforja
- Vir cinka
- Vir vitamina B6
- Vir železa
- Vir vitamina B3
- Vir vitamina B2
Jedi
Na lestvici jedi
Kategorija v katalogu 17 Fit: 699 živil. Primerjava na 100 g.
- 98 % Več kalorij kot 98 % jedi.
- 91 % Več beljakovin kot 91 % jedi.
- 99 % Več vitamina A kot 99 % jedi.
- 97 % Več vitamina B12 kot 97 % jedi.
- 92 % Več fosforja kot 92 % jedi.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Piščančji nuggetsi 307 kcal
- Currywurst 308 kcal
- Mozzarella palčke 325 kcal
- Jajca Benedikt 288 kcal
- Toast s sirom 343 kcal
- Calzone 343 kcal
Več v kategoriji „Jedi“
- Hrenovke v slanini 381 kcal
- Krompirjevi polpeti 196 kcal
- Lazanja 139 kcal
- Grahova juha 80 kcal
- Bistra juha 6 kcal
- Fižolova juha 67 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
CoFID (Združeno kraljestvo), koda 19-552.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.