17 Fit

17 Fit Calorias dos alimentos Pratos

Filé Wellington calorias e tabela nutricional

Filé Wellington: 356 kcal por 100 g, proteínas 16,3 g, gorduras 25,5 g, carboidratos 14,8 g. Porção habitual (250 g): 890 kcal.

Filé-mignon selado, coberto de duxelles de cogumelos e presunto cru e embrulhado em massa folhada até dourar no forno: o filé Wellington, ou beef Wellington, é um clássico inglês que os programas de culinária popularizaram e que virou prato principal de ceia no Brasil. Tem cerca de 356 kcal por 100 g, e uma fatia generosa de 250 g chega a 890 kcal. É rico em vitamina A e vitamina B12 e fonte de proteína.

  • Proteínas 18%
  • Gorduras 65%
  • Carboidratos 17%

Em porções do dia a dia

  • Porção habitual · 250 g 890 kcal P 40,8 · G 63,8 · C 36,9 g
  • 100 kcal estão em 28 g a quantidade que fornece 100 kcal
  • 20 g de proteína estão em 125 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
  • Densidade calórica Média 3,6 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias

Calculadora de calorias de receitas

Tabela nutricional por 100 g

A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %

Energia e macros

  • Energia 356 kcal 1.490 kJ 18%
  • Proteínas 16,3 g 33%
  • Gorduras 25,5 g 36%
  • Carboidratos disponíveis, sem fibras 14,8 g 6%
  • Fibras 1,4 g
  • Sal 0,74 g 12%

De onde vêm as calorias

  • Proteínas 18%
  • Gorduras 65%
  • Carboidratos 17%

Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 1.072 µg 134%
  • Vitamina D 0,4 µg 8%
  • Vitamina E sem dados
  • Vitamina K 2,3 µg 3%
  • Vitamina C sem dados
  • Vitamina B1 tiamina 0,08 mg 7%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,22 mg 16%
  • Vitamina B3 niacina 2,7 mg 17%
  • Vitamina B5 ácido pantotênico 0,6 mg 10%
  • Vitamina B6 0,27 mg 19%
  • Folato B9 14 µg 7%
  • Vitamina B12 1,9 µg 76%
  • Colina sem dados

Minerais

  • Potássio 265 mg 13%
  • Cálcio 41 mg 5%
  • Fósforo 201 mg 29%
  • Magnésio 20 mg 5%
  • Ferro 2,4 mg 17%
  • Zinco 2,6 mg 26%
  • Cobre 0,11 mg 11%
  • Manganês 0,2 mg 10%
  • Selênio sem dados
  • Iodo sem dados
  • Sódio 297 mg 12%

Critérios da UE para alegações nutricionais

Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.

Pratos

No grupo dos pratos

No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 699 alimentos. Comparação por 100 g.

  • Mais calorias que 98% dos pratos.
  • Mais proteínas que 91% dos pratos.
  • Mais vitamina A que 99% dos pratos.
  • Mais vitamina B12 que 97% dos pratos.
  • Mais fósforo que 92% dos pratos.

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A tabela completa: Pratos

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De onde vêm estes números

CoFID (Reino Unido), código 19-552.

Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.

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