Beef Wellington kalorier og næringsinnhold
Beef Wellington: 356 kcal per 100 g, 16,3 g protein, 25,5 g fett, 14,8 g karbohydrater. Vanlig porsjon (250 g): 890 kcal.
Beef Wellington er oksefilet dekket med soppfarse, gjerne også med spekeskinke eller postei, og bakt inn i butterdeig – en britisk festrett som mange lager til nyttår og andre store middager. En porsjon på 250 g gir om lag 890 kcal, rundt 356 per 100 g, mye på grunn av butterdeigen. Retten er rik på A‑vitamin og B12-vitamin; rødvinssausen og tilbehøret registrerer du for seg.
- Kilde til protein
- Høyt innhold av A‑vitamin
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Kilde til fosfor
- Protein 18 %
- Fett 65 %
- Karbohydrater 17 %
I vanlige porsjoner
- Vanlig porsjon · 250 g 890 kcal P 40,8 · F 63,8 · K 36,9 g
- 100 kcal er 28 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 125 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Middels 3,6 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 356 kcal 1 490 kJ 18 %
- Protein 16,3 g 33 %
- Fett 25,5 g 36 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 14,8 g 6 %
- Fiber 1,4 g
- Salt 0,74 g 12 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 18 %
- Fett 65 %
- Karbohydrater 17 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 1 072 µg 134 %
- D-vitamin 0,4 µg 8 %
- E-vitamin ingen data
- K-vitamin 2,3 µg 3 %
- C-vitamin ingen data
- Tiamin B1 0,08 mg 7 %
- Riboflavin B2 0,22 mg 16 %
- Niacin B3 2,7 mg 17 %
- Pantotensyre B5 0,6 mg 10 %
- B6-vitamin 0,27 mg 19 %
- Folat B9 14 µg 7 %
- B12-vitamin 1,9 µg 76 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 265 mg 13 %
- Kalsium 41 mg 5 %
- Fosfor 201 mg 29 %
- Magnesium 20 mg 5 %
- Jern 2,4 mg 17 %
- Sink 2,6 mg 26 %
- Kobber 0,11 mg 11 %
- Mangan 0,2 mg 10 %
- Selen ingen data
- Jod ingen data
- Natrium 297 mg 12 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Kilde til protein
- Høyt innhold av A‑vitamin
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Kilde til fosfor
- Kilde til sink
- Kilde til B6‑vitamin
- Kilde til jern
- Kilde til niacin
- Kilde til riboflavin
Retter
Blant rettene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 699 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 98 % Flere kalorier enn 98 % av rettene.
- 91 % Mer protein enn 91 % av rettene.
- 99 % Mer A‑vitamin enn 99 % av rettene.
- 97 % Mer B12-vitamin enn 97 % av rettene.
- 92 % Mer fosfor enn 92 % av rettene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Kyllingnuggets 307 kcal
- Currywurst 308 kcal
- Mozzarellasticks 325 kcal
- Eggs Benedict 288 kcal
- Country-fried steak 306 kcal
- Ostetoast 343 kcal
Mer fra «Retter»
- Pølser i bacon 381 kcal
- Ertesuppe 80 kcal
- Bønnesuppe 67 kcal
- Lasagne 139 kcal
- Kylling Kiev 280 kcal
- Engelsk frokost 160 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
CoFID (Storbritannia), kode 19-552.
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.