17 Fit Ruokien kalorit Kala ja merenelävät
Hauki kalorit ja ravintoarvot
Hauki (raaka): 88 kcal 100 g:ssa, proteiinia 19,3 g, rasvaa 0,69 g, hiilihydraatteja 0 g. Tavallinen annos (150 g): 132 kcal.
Hauki on Suomen yleisimpiä järvikaloja ja kalastajien tuttu saalis, mutta ruotoisuutensa vuoksi se päätyy useimmiten jauhettuna kalapulliksi, -pihveiksi ja haukimurekkeeksi tai uunissa kokonaisena kypsennettynä. Liha on vähärasvaista: uunissa paistettu hauki sisältää noin 113 kcal 100 grammassa, joten suurin osa annoksen energiasta tulee kastikkeesta ja voista. Hauki sisältää runsaasti B12- ja D‑vitamiinia sekä fosforia.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähärasvainen
- Erittäin vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Proteiini 88 %
- Rasva 7 %
- Hiilihydraatit 0 %
- Muut 5 %
Tavallisina annoksina
- Tavallinen annos · 150 g 132 kcal P 28,9 · R 1 · H 0 g
- 100 kcal on 115 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 105 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Matala 0,88 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Kaikki lajit ja valmistustavat
Miten kalorit ja makrot muuttuvat lajin ja valmistustavan mukaan. Arvot 100 g:ssa.
| Laji | Kcal | Proteiini | Rasva | Hiilihydraatit |
|---|---|---|---|---|
| Raaka | 88 | 19,3 | 0,7 | 0 |
| Uunissa paistettu | 113 | 24,7 | 0,9 | 0 |
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Raaka
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 88 kcal 368 kJ 4 %
- Proteiini 19,3 g 39 %
- Rasva 0,69 g <1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0 g 0 %
- Kuitu 0 g
- Suola 0,1 g 2 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 88 %
- Rasva 7 %
- Hiilihydraatit 0 %
- Muut 5 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 21 µg 3 %
- D-vitamiini 2,5 µg 50 %
- E-vitamiini 0,2 mg 2 %
- K-vitamiini 0,1 µg <1 %
- C-vitamiini 3,8 mg 5 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,058 mg 5 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,063 mg 5 %
- B3-vitamiini niasiini 2,3 mg 14 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,75 mg 12 %
- B6-vitamiini 0,117 mg 8 %
- Folaatti B9 15 µg 8 %
- B12-vitamiini 2 µg 80 %
- Koliini 65 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 259 mg 13 %
- Kalsium 57 mg 7 %
- Fosfori 220 mg 31 %
- Magnesium 31 mg 8 %
- Rauta 0,55 mg 4 %
- Sinkki 0,67 mg 7 %
- Kupari 0,051 mg 5 %
- Mangaani 0,24 mg 12 %
- Seleeni 12,6 µg 23 %
- Jodi 5,8 µg 4 %
- Natrium 39 mg 2 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähärasvainen
- Erittäin vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti D‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti fosforia
- Sisältää merkittävästi seleeniä
Uunissa paistettu
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 113 kcal 473 kJ 6 %
- Proteiini 24,7 g 49 %
- Rasva 0,88 g 1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0 g 0 %
- Kuitu 0 g
- Suola 0,12 g 2 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 87 %
- Rasva 7 %
- Hiilihydraatit 0 %
- Muut 6 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 24 µg 3 %
- D-vitamiini ei tietoa
- E-vitamiini ei tietoa
- K-vitamiini ei tietoa
- C-vitamiini 3,8 mg 5 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,067 mg 6 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,077 mg 6 %
- B3-vitamiini niasiini 2,8 mg 18 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,87 mg 14 %
- B6-vitamiini 0,135 mg 10 %
- Folaatti B9 17 µg 8 %
- B12-vitamiini 2,3 µg 92 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 331 mg 17 %
- Kalsium 73 mg 9 %
- Fosfori 282 mg 40 %
- Magnesium 40 mg 11 %
- Rauta 0,71 mg 5 %
- Sinkki 0,86 mg 9 %
- Kupari 0,065 mg 6 %
- Mangaani 0,31 mg 16 %
- Seleeni 16,2 µg 29 %
- Jodi ei tietoa
- Natrium 49 mg 2 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähärasvainen
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti fosforia
- Sisältää merkittävästi seleeniä
- Sisältää merkittävästi B3‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi kaliumia
- Sisältää merkittävästi mangaania
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja. Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
Kala ja merenelävät
Miten se erottuu muista kaloista ja merenelävistä
Tässä luokassa on 183 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 81 % Vähemmän kaloreita kuin 81 %:lla kaloista ja merenelävistä.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Hummeri 89 kcal
- Katkaravut 85 kcal
- Kuningasrapu 84 kcal
- Valkoturska 79 kcal
- Ruijanpallas 91 kcal
- Kuha 80 kcal
Lisää samasta luokasta: Kala ja merenelävät
- Taskurapu 87 kcal
- Leivitetty kala 193 kcal
- Rasvakalanmäti 111 kcal
- Kolja 74 kcal
- Pangasius 74 kcal
- Kuore 97 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 173680.
Tietueesta puuttuvat vitamiinit ja kivennäisaineet: Sveitsin elintarvikkeiden koostumustietokanta.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.