17 Fit Ruokien kalorit Kasvikset ja sienet
Osterivinokas kalorit ja ravintoarvot
Osterivinokas: 33 kcal 100 g:ssa, proteiinia 3,3 g, rasvaa 0,41 g, hiilihydraatteja 3,8 g.
Osterivinokas on viljelty sieni, jota myydään ympäri vuoden kauppojen sienihyllyssä ja joka paistetaan pannulla, wokataan tai käytetään kasvisruoissa lihan tapaan. Siinä on vain noin 33 kcal 100 grammassa, joten paistetun annoksen energiasta suurin osa tulee paistorasvasta. Osterivinokkaassa on runsaasti niasiinia, proteiinia ja kuitua.
- Proteiini 41 %
- Rasva 11 %
- Hiilihydraatit 47 %
Tavallisina annoksina
- 100 kcal on 305 g tämä määrä antaa 100 kcal
- Energiatiheys Hyvin matala 0,33 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 33 kcal 138 kJ 2 %
- Proteiini 3,3 g 7 %
- Rasva 0,41 g <1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 3,8 g 1 %
- Kuitu 2,3 g
- Suola 0,04 g <1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 41 %
- Rasva 11 %
- Hiilihydraatit 47 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 2 µg <1 %
- D-vitamiini 0,7 µg 14 %
- E-vitamiini 0 mg 0 %
- K-vitamiini 0 µg 0 %
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,125 mg 11 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,349 mg 25 %
- B3-vitamiini niasiini 5 mg 31 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 1,3 mg 22 %
- B6-vitamiini 0,11 mg 8 %
- Folaatti B9 38 µg 19 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini 48,7 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 420 mg 21 %
- Kalsium 3 mg <1 %
- Fosfori 120 mg 17 %
- Magnesium 18 mg 5 %
- Rauta 1,3 mg 10 %
- Sinkki 0,77 mg 8 %
- Kupari 0,244 mg 24 %
- Mangaani 0,113 mg 6 %
- Seleeni 2,6 µg 5 %
- Jodi ei tietoa
- Natrium 18 mg <1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Vähäenerginen
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti kuitua
- Rasvaton
- Erittäin vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti B3‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B2‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi kuparia
- Sisältää merkittävästi B5‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi kaliumia
- Sisältää merkittävästi folaattia
- Sisältää merkittävästi fosforia
Kasvikset ja sienet
Miten se erottuu muista kasviksista ja sienistä
Tässä luokassa on 263 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 84 % Enemmän proteiinia kuin 84 %:lla kasviksista ja sienistä.
- 95 % Enemmän B3‑vitamiinia kuin 95 %:lla kasviksista ja sienistä.
- 92 % Enemmän B2‑vitamiinia kuin 92 %:lla kasviksista ja sienistä.
- 85 % Enemmän kuparia kuin 85 %:lla kasviksista ja sienistä.
- 92 % Enemmän B5‑vitamiinia kuin 92 %:lla kasviksista ja sienistä.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Herkkutatti 32 kcal
- Mungpavun idut 30 kcal
- Kuningasosterivinokas 31 kcal
- Mesisieni 37 kcal
- Huhtasieni 31 kcal
- Persilja 36 kcal
Lisää samasta luokasta: Kasvikset ja sienet
Koko taulukko: Kasvikset ja sienet17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 168580.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.