17 Fit

17 Fit Ruokien kalorit Viljat, palkokasvit ja jauhot

Halkaistut herneet kalorit ja ravintoarvot

Halkaistut herneet (kuivat): 364 kcal 100 g:ssa, proteiinia 23,1 g, rasvaa 3,9 g, hiilihydraatteja 39,4 g. Tavallinen annos (60 g): 218 kcal.

Kuoritut ja kahtia halkaistut kuivat herneet eivät tarvitse liotusta, ja ne kiehuvat paksuksi soseeksi, josta tehdään hernekeittoa, intialaista dalia ja brittiläistä pease puddingia. Suomalainen hernekeitto keitetään perinteisesti kokonaisista kuivatuista herneistä, mutta halkaistut nopeuttavat valmistusta. Kuivat herneet sisältävät noin 364 kcal 100 grammassa ja keitetyt noin 118. Kuivina ne ovat runsaskuituisia ja sisältävät runsaasti proteiinia, kuparia, tiamiinia ja mangaania.

  • Proteiini 25 %
  • Rasva 10 %
  • Hiilihydraatit 43 %
  • Muut 22 %

Tavallisina annoksina

  • Tavallinen annos · 60 g 218 kcal P 13,9 · R 2,3 · H 23,7 g
  • 100 kcal on 27 g tämä määrä antaa 100 kcal
  • 20 g proteiinia on 85 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
  • Energiatiheys Kohtalainen 3,6 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla

Reseptin kalorilaskuri

Kaikki lajit ja valmistustavat

Miten kalorit ja makrot muuttuvat lajin ja valmistustavan mukaan. Arvot 100 g:ssa.

LajiKcalProteiiniRasvaHiilihydraatit
Kuivat36423,13,939,4
Keitetyt1188,30,412,8

Ravintoarvot 100 g:ssa

Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa

Elintarvikkeen laji

Kuivat

Energia ja makroravintoaineet

  • Energia 364 kcal 1 523 kJ 18 %
  • Proteiini 23,1 g 46 %
  • Rasva 3,9 g 6 %
  • Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 39,4 g 15 %
  • Kuitu 22,2 g
  • Suola 0,01 g <1 %

Mistä kalorit tulevat

  • Proteiini 25 %
  • Rasva 10 %
  • Hiilihydraatit 43 %
  • Muut 22 %

Vitamiinit

  • A-vitamiini 7 µg <1 %
  • D-vitamiini 0 µg 0 %
  • E-vitamiini 0,12 mg 1 %
  • K-vitamiini 15,9 µg 21 %
  • C-vitamiini 1,8 mg 2 %
  • B1-vitamiini tiamiini 0,719 mg 65 %
  • B2-vitamiini riboflaviini 0,244 mg 17 %
  • B3-vitamiini niasiini 3,6 mg 23 %
  • B5-vitamiini pantoteenihappo 0,962 mg 16 %
  • B6-vitamiini 0,14 mg 10 %
  • Folaatti B9 15 µg 8 %
  • B12-vitamiini 0 µg 0 %
  • Koliini 157 mg

Kivennäisaineet

  • Kalium 852 mg 43 %
  • Kalsium 46 mg 6 %
  • Fosfori 334 mg 48 %
  • Magnesium 63 mg 17 %
  • Rauta 4,7 mg 34 %
  • Sinkki 3,5 mg 35 %
  • Kupari 0,809 mg 81 %
  • Mangaani 1,2 mg 60 %
  • Seleeni 10,7 µg 19 %
  • Jodi 0,5 µg <1 %
  • Natrium 5 mg <1 %

EU:n ravitsemusväitekriteerit

Keitetyt

Energia ja makroravintoaineet

  • Energia 118 kcal 494 kJ 6 %
  • Proteiini 8,3 g 17 %
  • Rasva 0,39 g <1 %
  • Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 12,8 g 5 %
  • Kuitu 8,3 g
  • Suola <0,01 g <1 %

Mistä kalorit tulevat

  • Proteiini 28 %
  • Rasva 3 %
  • Hiilihydraatit 43 %
  • Muut 25 %

Vitamiinit

  • A-vitamiini 0 µg 0 %
  • D-vitamiini 0 µg 0 %
  • E-vitamiini 0,03 mg <1 %
  • K-vitamiini 5 µg 7 %
  • C-vitamiini 0,4 mg <1 %
  • B1-vitamiini tiamiini 0,19 mg 17 %
  • B2-vitamiini riboflaviini 0,056 mg 4 %
  • B3-vitamiini niasiini 0,89 mg 6 %
  • B5-vitamiini pantoteenihappo 0,595 mg 10 %
  • B6-vitamiini 0,048 mg 3 %
  • Folaatti B9 65 µg 32 %
  • B12-vitamiini 0 µg 0 %
  • Koliini 32,8 mg

Kivennäisaineet

  • Kalium 362 mg 18 %
  • Kalsium 14 mg 2 %
  • Fosfori 99 mg 14 %
  • Magnesium 36 mg 10 %
  • Rauta 1,3 mg 9 %
  • Sinkki 1 mg 10 %
  • Kupari 0,181 mg 18 %
  • Mangaani 0,396 mg 20 %
  • Seleeni 0,6 µg 1 %
  • Jodi ei tietoa
  • Natrium 2 mg <1 %

EU:n ravitsemusväitekriteerit

Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja. Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.

Viljat, palkokasvit ja jauhot

Miten se erottuu muista viljoista, palkokasveista ja jauhoista

Tässä luokassa on 157 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.

  • Enemmän kaloreita kuin 77 %:lla viljoista, palkokasveista ja jauhoista.
  • Enemmän proteiinia kuin 94 %:lla viljoista, palkokasveista ja jauhoista.
  • Enemmän kuitua kuin 98 %:lla viljoista, palkokasveista ja jauhoista.
  • Enemmän kuparia kuin 95 %:lla viljoista, palkokasveista ja jauhoista.
  • Enemmän B1‑vitamiinia kuin 92 %:lla viljoista, palkokasveista ja jauhoista.

Koostumukseltaan samankaltaiset

Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.

Lisää samasta luokasta: Viljat, palkokasvit ja jauhot

Koko taulukko: Viljat, palkokasvit ja jauhot

17 Fit

Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita

Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.

  • Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
  • Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
  • Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Lataa App Storesta
Ruoan lisääminen 17 Fitissä: hakukenttä, jossa puhe, viivakoodi ja kamera, ja ”Sinulle”-valikoima

Mistä luvut ovat peräisin

USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 172428.

Tietueesta puuttuvat vitamiinit ja kivennäisaineet: Frida (Tanska).

Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.

Miten laskemme

Huomasitko virheellisen luvun? Kerro meille