17 Fit Calorii alimente Cereale, leguminoase și făinuri
Mei calorii și valori nutriționale
La 100 g — 119 kcal: 3,5 g proteine, 1 g grăsimi și 22,4 g carbohidrați.
Meiul se fierbe ca orezul, pentru garnituri sau salate, ori se face terci dulce cu lapte. Înainte de fierbere, clătește‑l bine cu apă fierbinte, ca să piardă gustul ușor amărui. Uscat are în jur de 378 kcal la 100 g, dar la fiert absoarbe apă, așa că 100 g de mei fiert au de aproximativ trei ori mai puține calorii.
- Conținut scăzut de grăsimi
- Fără sare
- Sursă de cupru
- Proteine 12%
- Grăsimi 8%
- Carbohidrați 75%
- Altele 5%
În porții obișnuite
- Porție obișnuită · 200 g 238 kcal
- 100 kcal înseamnă 85 g atât aliment dă 100 kcal
- Densitate energetică Scăzută 1,2 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Toate variantele
Cum se schimbă caloriile și macronutrienții în funcție de soi și de preparare. Valori la 100 g.
| Variantă | Kcal | Proteine | Grăsimi | Carbohidrați |
|---|---|---|---|---|
| Fiert | 119 | 3,5 | 1 | 22,4 |
| Crud | 378 | 11 | 4,2 | 64,3 |
| Terci cu lapte | 110 | 3,2 | 3 | 17,3 |
Compoziție la 100 g
Procentul arată cât din necesarul zilnic al unui adult acoperă, după valorile de referință ale UE (Regulamentul 1169/2011).
Fiert
Energie și macronutrienți
- Energie 119 kcal 6%
- Proteine 3,5 g 7%
- Grăsimi 1 g 1%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 22,4 g 9%
- Fibre 1,3 g
- Sare <0,01 g <1%
De unde vin caloriile
- Proteine 12%
- Grăsimi 8%
- Carbohidrați 75%
- Altele 5%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,02 mg <1%
- Vitamina K 0,3 µg <1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,106 mg 10%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,082 mg 6%
- Vitamina B3 (niacină) 1,3 mg 8%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,171 mg 3%
- Vitamina B6 0,108 mg 8%
- Folat (B9) 19 µg 10%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 11,2 mg
Minerale
- Potasiu 62 mg 3%
- Calciu 3 mg <1%
- Fosfor 100 mg 14%
- Magneziu 44 mg 12%
- Fier 0,63 mg 4%
- Zinc 0,91 mg 9%
- Cupru 0,161 mg 16%
- Mangan 0,272 mg 14%
- Seleniu 0,9 µg 2%
- Iod 0,9 µg <1%
- Sodiu 2 mg <1%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Conținut scăzut de grăsimi
- Fără sare
- Sursă de cupru
Crud
Energie și macronutrienți
- Energie 378 kcal 19%
- Proteine 11 g 22%
- Grăsimi 4,2 g 6%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 64,3 g 25%
- Fibre 8,5 g
- Sare 0,01 g <1%
De unde vin caloriile
- Proteine 12%
- Grăsimi 10%
- Carbohidrați 68%
- Altele 10%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,05 mg <1%
- Vitamina K 0,9 µg 1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,421 mg 38%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,29 mg 21%
- Vitamina B3 (niacină) 4,7 mg 30%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,848 mg 14%
- Vitamina B6 0,384 mg 27%
- Folat (B9) 85 µg 42%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu 195 mg 10%
- Calciu 8 mg 1%
- Fosfor 285 mg 41%
- Magneziu 114 mg 30%
- Fier 3 mg 22%
- Zinc 1,7 mg 17%
- Cupru 0,75 mg 75%
- Mangan 1,6 mg 82%
- Seleniu 2,7 µg 5%
- Iod 2,5 µg 2%
- Sodiu 5 mg <1%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în fibre
- Fără sare
- Bogat în mangan
- Bogat în cupru
- Bogat în folat
- Bogat în fosfor
- Bogat în vitamina B1
- Bogat în magneziu
- Sursă de vitamina B3
- Sursă de vitamina B6
- Sursă de fier
- Sursă de vitamina B2
- Sursă de zinc
Terci cu lapte
Energie și macronutrienți
- Energie 110 kcal 5%
- Proteine 3,2 g 6%
- Grăsimi 3 g 4%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 17,3 g 7%
- Fibre 0,65 g
- Sare 0,09 g 1%
De unde vin caloriile
- Proteine 12%
- Grăsimi 25%
- Carbohidrați 64%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 26,1 µg 3%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,07 mg <1%
- Vitamina K 0,378 µg <1%
- Vitamina C 0,088 mg <1%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,072 mg 7%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,124 mg 9%
- Vitamina B3 (niacină) 0,706 mg 4%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,244 mg 4%
- Vitamina B6 0,072 mg 5%
- Folat (B9) 11,8 µg 6%
- Vitamina B12 0,237 µg 9%
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu 93,2 mg 5%
- Calciu 54,8 mg 7%
- Fosfor 91 mg 13%
- Magneziu 26,9 mg 7%
- Fier 0,326 mg 2%
- Zinc 0,668 mg 7%
- Cupru 0,083 mg 8%
- Mangan 0,141 mg 7%
- Seleniu fără date
- Iod fără date
- Sodiu 34,6 mg 1%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Conținut scăzut de grăsimi
- Conținut foarte scăzut de sare
Cereale, leguminoase și făinuri
Printre cereale, leguminoase și făinuri
Categoria în catalogul 17 Fit: 157 de alimente. Comparație la 100 g.
- 77% Valoare energetică mai mică decât la 77% dintre cereale, leguminoase și făinuri.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
Tot tabelul: Cereale, leguminoase și făinuri17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.557 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA), cod 168871.
Vitaminele și mineralele care lipseau acolo — din BLS (Germania).
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.