17 Fit Ruokien kalorit Kala ja merenelävät
Valkoturska kalorit ja ravintoarvot
Valkoturska: 79 kcal 100 g:ssa, proteiinia 18,8 g, rasvaa 0,47 g, hiilihydraatteja 0 g. Tavallinen annos (150 g): 119 kcal.
Turskan pienempi sukulainen valkoturska elää Pohjanmerellä ja Atlantilla, ja sen hienosyinen, mieto liha sopii kalapuikkoihin, leivitettyihin fileisiin ja keittoihin. Meillä sitä saa lähinnä pakastefileinä. Raa’assa valkoturskassa on vain noin 79 kcal 100 grammassa, joten 150 g:n filee tuo noin 119 kcal. Se sisältää runsaasti proteiinia, D‑vitamiinia, jodia, seleeniä ja B12-vitamiinia.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Rasvaton
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti D‑vitamiinia
- Proteiini 95 %
- Rasva 5 %
- Hiilihydraatit 0 %
Tavallisina annoksina
- Tavallinen annos · 150 g 119 kcal P 28,2 · R 0,7 · H 0 g
- 100 kcal on 125 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 105 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Matala 0,79 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 79 kcal 332 kJ 4 %
- Proteiini 18,8 g 38 %
- Rasva 0,47 g <1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0 g 0 %
- Kuitu 0 g
- Suola 0,16 g 3 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 95 %
- Rasva 5 %
- Hiilihydraatit 0 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 3 µg <1 %
- D-vitamiini 4,1 µg 82 %
- E-vitamiini 0,27 mg 2 %
- K-vitamiini 0,1 µg <1 %
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,025 mg 2 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,024 mg 2 %
- B3-vitamiini niasiini 2,3 mg 14 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,12 mg 2 %
- B6-vitamiini 0,18 mg 13 %
- Folaatti B9 13 µg 6 %
- B12-vitamiini 1,3 µg 53 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 417 mg 21 %
- Kalsium 18 mg 2 %
- Fosfori 196 mg 28 %
- Magnesium 31,7 mg 8 %
- Rauta 0,31 mg 2 %
- Sinkki 0,39 mg 4 %
- Kupari 0,05 mg 5 %
- Mangaani 0,05 mg 2 %
- Seleeni 30,2 µg 55 %
- Jodi 94,9 µg 63 %
- Natrium 63,6 mg 3 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Rasvaton
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti D‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti jodia
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää merkittävästi fosforia
- Sisältää merkittävästi kaliumia
Kala ja merenelävät
Miten se erottuu muista kaloista ja merenelävistä
Tässä luokassa on 183 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 91 % Vähemmän kaloreita kuin 91 %:lla kaloista ja merenelävistä.
- 82 % Enemmän jodia kuin 82 %:lla kaloista ja merenelävistä.
- 82 % Enemmän kaliumia kuin 82 %:lla kaloista ja merenelävistä.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
Lisää samasta luokasta: Kala ja merenelävät
- Katkaravut 85 kcal
- Makrilli 205 kcal
- Graavilohi 212 kcal
- Muikku 111 kcal
- Siika 134 kcal
- Ahven 82 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
ANSES-CIQUAL (Ranska), koodi 26095.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.