17 Fit Ruokien kalorit Liha ja siipikarja
Naudan rinta kalorit ja ravintoarvot
Naudan rinta: 157 kcal 100 g:ssa, proteiinia 20,7 g, rasvaa 7,4 g, hiilihydraatteja 0,6 g. Tavallinen annos (150 g): 236 kcal.
Naudan rinta on sitkeä mutta maukas pala, joka vaatii pitkän ja hitaan kypsennyksen. Amerikkalaistyylisen savustetun brisketin myötä se on noussut suomalaisten grillaajien suosioon, ja perinteisesti siitä on keitetty lihakeittoa ja suolalihaa. Vähärasvaisessa rinnassa on noin 157 kcal 100 grammassa. Se sisältää runsaasti proteiinia, B12-vitamiinia ja sinkkiä.
- Proteiini 55 %
- Rasva 44 %
- Hiilihydraatit 2 %
Tavallisina annoksina
- Tavallinen annos · 150 g 236 kcal P 31,1 · R 11,1 · H 0,9 g
- 100 kcal on 65 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 95 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Kohtalainen 1,6 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 157 kcal 657 kJ 8 %
- Proteiini 20,7 g 41 %
- Rasva 7,4 g 11 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0,6 g <1 %
- Kuitu 0 g
- Suola 0,2 g 3 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 55 %
- Rasva 44 %
- Hiilihydraatit 2 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0 %
- D-vitamiini 0,5 µg 10 %
- E-vitamiini 0,32 mg 3 %
- K-vitamiini 1,3 µg 2 %
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,1 mg 9 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,17 mg 12 %
- B3-vitamiini niasiini 3,9 mg 25 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,35 mg 6 %
- B6-vitamiini 0,42 mg 30 %
- Folaatti B9 7 µg 4 %
- B12-vitamiini 2,4 µg 97 %
- Koliini 86,5 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 330 mg 16 %
- Kalsium 5 mg <1 %
- Fosfori 201 mg 29 %
- Magnesium 23 mg 6 %
- Rauta 1,9 mg 14 %
- Sinkki 4,3 mg 43 %
- Kupari 0,08 mg 8 %
- Mangaani 0,014 mg <1 %
- Seleeni 16,4 µg 30 %
- Jodi 10 µg 7 %
- Natrium 79 mg 3 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti sinkkiä
- Sisältää runsaasti B6‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi seleeniä
- Sisältää merkittävästi fosforia
- Sisältää merkittävästi B3‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi kaliumia
Liha ja siipikarja
Miten se erottuu muista liha- ja siipikarjatuotteista
Tässä luokassa on 214 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 75 % Vähemmän kaloreita kuin 75 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 78 % Enemmän B12-vitamiinia kuin 78 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 85 % Enemmän sinkkiä kuin 85 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Porsaan lapa 148 kcal
- Porsaankyljys 170 kcal
- Porsaan sisäfilee 143 kcal
- Pastrami 147 kcal
- Kalkkunan jauheliha 150 kcal
- Corned beef 142 kcal
Lisää samasta luokasta: Liha ja siipikarja
- Joulukinkku 186 kcal
- Ankka 404 kcal
- Vasikanliha 107 kcal
- Kaninliha 136 kcal
- Naudankieli 224 kcal
- Kanansydämet 153 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 168607.
Tietueesta puuttuvat vitamiinit ja kivennäisaineet: CoFID (Iso-Britannia).
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.