17 Fit Ruokien kalorit Kasvikset ja sienet
Munakoiso kalorit ja ravintoarvot
Munakoiso (raaka): 25 kcal 100 g:ssa, proteiinia 0,98 g, rasvaa 0,18 g, hiilihydraatteja 2,9 g. 1 kpl (300 g): 75 kcal.
Munakoisoa käytetään moussakassa, ratatouillessa, uunikasvisten joukossa ja babaganoush-tahnassa. Raa’assa munakoisossa on vain noin 25 kcal 100 grammassa, mutta paistettaessa se imee öljyä tehokkaasti, joten öljyssä paistetussa lukema on kaksinkertainen, noin 51 kcal. Uunissa paahtaminen pitää energian pienempänä.
- Proteiini 16 %
- Rasva 6 %
- Hiilihydraatit 46 %
- Muut 32 %
Tavallisina annoksina
- 1 kpl ≈ 300 g 75 kcal P 2,9 · R 0,5 · H 8,6 g
- Tavallinen annos · 200 g 50 kcal P 2 · R 0,4 · H 5,8 g
- 100 kcal on 400 g tämä määrä antaa 100 kcal
- Energiatiheys Hyvin matala 0,25 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Kaikki lajit ja valmistustavat
Miten kalorit ja makrot muuttuvat lajin ja valmistustavan mukaan. Arvot 100 g:ssa.
| Laji | Kcal | Proteiini | Rasva | Hiilihydraatit |
|---|---|---|---|---|
| Raaka | 25 | 1 | 0,2 | 2,9 |
| Uunissa paahdettu | 34 | 1,3 | 0,1 | 3,8 |
| Öljyssä paistettu | 51 | 1 | 2,9 | 3 |
| Marinoitu | 49 | 0,9 | 0,7 | 7,3 |
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Raaka
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 25 kcal 105 kJ 1 %
- Proteiini 0,98 g 2 %
- Rasva 0,18 g <1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 2,9 g 1 %
- Kuitu 3 g
- Suola <0,01 g <1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 16 %
- Rasva 6 %
- Hiilihydraatit 46 %
- Muut 32 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 1 µg <1 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,3 mg 2 %
- K-vitamiini 3,5 µg 5 %
- C-vitamiini 2,2 mg 3 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,039 mg 4 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,037 mg 3 %
- B3-vitamiini niasiini 0,649 mg 4 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,281 mg 5 %
- B6-vitamiini 0,084 mg 6 %
- Folaatti B9 22 µg 11 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini 6,9 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 229 mg 11 %
- Kalsium 9 mg 1 %
- Fosfori 24 mg 3 %
- Magnesium 14 mg 4 %
- Rauta 0,23 mg 2 %
- Sinkki 0,16 mg 2 %
- Kupari 0,081 mg 8 %
- Mangaani 0,232 mg 12 %
- Seleeni 0,3 µg <1 %
- Jodi 0,1 µg <1 %
- Natrium 2 mg <1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Uunissa paahdettu
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 34 kcal 141 kJ 2 %
- Proteiini 1,3 g 3 %
- Rasva 0,15 g <1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 3,8 g 1 %
- Kuitu 1,9 g
- Suola <0,01 g <1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 16 %
- Rasva 4 %
- Hiilihydraatit 45 %
- Muut 35 %
Vitamiinit
- A-vitamiini ei tietoa
- D-vitamiini ei tietoa
- E-vitamiini 0,04 mg <1 %
- K-vitamiini 0,4 µg <1 %
- C-vitamiini 0,25 mg <1 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,007 mg <1 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,005 mg <1 %
- B3-vitamiini niasiini 0,42 mg 3 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,52 mg 9 %
- B6-vitamiini 0,053 mg 4 %
- Folaatti B9 2,5 µg 1 %
- B12-vitamiini ei tietoa
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 310 mg 16 %
- Kalsium 13 mg 2 %
- Fosfori 31 mg 4 %
- Magnesium 20 mg 5 %
- Rauta 0,59 mg 4 %
- Sinkki 0,14 mg 1 %
- Kupari 0,08 mg 8 %
- Mangaani 0,15 mg 8 %
- Seleeni 10 µg 18 %
- Jodi 10 µg 7 %
- Natrium 2,5 mg <1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Vähäenerginen
- Sisältää merkittävästi proteiinia
- Sisältää runsaasti kuitua
- Rasvaton
- Suolaton
- Sisältää merkittävästi seleeniä
- Sisältää merkittävästi kaliumia
Öljyssä paistettu
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 51 kcal 213 kJ 3 %
- Proteiini 1 g 2 %
- Rasva 2,9 g 4 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 3 g 1 %
- Kuitu 3,1 g
- Suola 0,33 g 6 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 8 %
- Rasva 52 %
- Hiilihydraatit 24 %
- Muut 17 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 13 µg 2 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,72 mg 6 %
- K-vitamiini 5,9 µg 8 %
- C-vitamiini 1,9 mg 2 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,037 mg 3 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,037 mg 3 %
- B3-vitamiini niasiini 0,642 mg 4 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo ei tietoa
- B6-vitamiini 0,096 mg 7 %
- Folaatti B9 20 µg 10 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini 7,4 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 239 mg 12 %
- Kalsium 10 mg 1 %
- Fosfori 25 mg 4 %
- Magnesium 15 mg 4 %
- Rauta 0,24 mg 2 %
- Sinkki 0,17 mg 2 %
- Kupari 0,084 mg 8 %
- Mangaani ei tietoa
- Seleeni 0,3 µg <1 %
- Jodi ei tietoa
- Natrium 132 mg 6 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää runsaasti kuitua
- Vähärasvainen
Marinoitu
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 49 kcal 205 kJ 2 %
- Proteiini 0,9 g 2 %
- Rasva 0,7 g 1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 7,3 g 3 %
- Kuitu 2,5 g
- Suola 4,2 g 70 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 7 %
- Rasva 13 %
- Hiilihydraatit 59 %
- Muut 20 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 3 µg <1 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,03 mg <1 %
- K-vitamiini 3,7 µg 5 %
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,05 mg 5 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,07 mg 5 %
- B3-vitamiini niasiini 0,66 mg 4 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo ei tietoa
- B6-vitamiini 0,14 mg 10 %
- Folaatti B9 20 µg 10 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini 11,9 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 12 mg <1 %
- Kalsium 25 mg 3 %
- Fosfori 9 mg 1 %
- Magnesium 6 mg 2 %
- Rauta 0,77 mg 6 %
- Sinkki 0,23 mg 2 %
- Kupari 0,173 mg 17 %
- Mangaani ei tietoa
- Seleeni 0,6 µg 1 %
- Jodi ei tietoa
- Natrium 1 674 mg 70 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää runsaasti kuitua
- Vähärasvainen
- Sisältää merkittävästi kuparia
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja. Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
Kasvikset ja sienet
Miten se erottuu muista kasviksista ja sienistä
Tässä luokassa on 263 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 71 % Vähemmän kaloreita kuin 71 %:lla kasviksista ja sienistä.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Raparperi 21 kcal
- Karhunlaukka 26 kcal
- Jalapeño 29 kcal
- Radicchio 23 kcal
- Kukkakaali 25 kcal
- Kyssäkaali 27 kcal
Lisää samasta luokasta: Kasvikset ja sienet
- Valkokaali 25 kcal
- Metsäsienet 22 kcal
- Punajuuri 43 kcal
- Herkkutatti 32 kcal
- Herneet 81 kcal
- Tilli 43 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 169228.
Tietueesta puuttuvat vitamiinit ja kivennäisaineet: Sveitsin elintarvikkeiden koostumustietokanta.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.