17 Fit Ruokien kalorit Naposteltavat, mausteet ja muut
Misotahna kalorit ja ravintoarvot
Misotahna: 198 kcal 100 g:ssa, proteiinia 12,8 g, rasvaa 6 g, hiilihydraatteja 20 g. 1 rkl (17 g): 34 kcal.
Misotahna on fermentoitua soijapapua, johon on usein lisätty riisiä tai ohraa, ja sen maku vaihtelee vaalean shiro-mison makeudesta tumman aka-mison suolaisuuteen. Siitä tehdään misokeittoa, marinadeja ja kastikkeita, ja Suomessa sitä myydään purkeissa aasialaisissa kaupoissa ja marketeissa. Ruokalusikallinen painaa noin 17 g ja sisältää noin 34 kcal. Misotahna sisältää runsaasti proteiinia, mangaania, kuparia ja K‑vitamiinia.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää merkittävästi kuitua
- Sisältää runsaasti mangaania
- Sisältää runsaasti kuparia
- Proteiini 26 %
- Rasva 27 %
- Hiilihydraatit 40 %
- Muut 7 %
Tavallisina annoksina
- 1 rkl ≈ 17 g 34 kcal P 2,2 · R 1 · H 3,4 g
- Tavallinen annos · 15 g 30 kcal P 1,9 · R 0,9 · H 3 g
- 100 kcal on 50 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 155 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Kohtalainen 2 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 198 kcal 828 kJ 10 %
- Proteiini 12,8 g 26 %
- Rasva 6 g 9 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 20 g 8 %
- Kuitu 5,4 g
- Suola 9,3 g 155 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 26 %
- Rasva 27 %
- Hiilihydraatit 40 %
- Muut 7 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 4 µg <1 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,01 mg <1 %
- K-vitamiini 29,3 µg 39 %
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,098 mg 9 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,233 mg 17 %
- B3-vitamiini niasiini 0,906 mg 6 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,337 mg 6 %
- B6-vitamiini 0,199 mg 14 %
- Folaatti B9 19 µg 10 %
- B12-vitamiini 0,08 µg 3 %
- Koliini 72,2 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 210 mg 10 %
- Kalsium 57 mg 7 %
- Fosfori 159 mg 23 %
- Magnesium 48 mg 13 %
- Rauta 2,5 mg 18 %
- Sinkki 2,6 mg 26 %
- Kupari 0,42 mg 42 %
- Mangaani 0,859 mg 43 %
- Seleeni 7 µg 13 %
- Jodi 31 µg 21 %
- Natrium 3 728 mg 155 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää merkittävästi kuitua
- Sisältää runsaasti mangaania
- Sisältää runsaasti kuparia
- Sisältää runsaasti K‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi sinkkiä
- Sisältää merkittävästi fosforia
- Sisältää merkittävästi jodia
- Sisältää merkittävästi rautaa
- Sisältää merkittävästi B2‑vitamiinia
Naposteltavat, mausteet ja muut
Miten se erottuu muista naposteltavista, mausteista ja sekalaisista tuotteista
Tässä luokassa on 77 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 63 % Vähemmän kaloreita kuin 63 %:lla naposteltavista, mausteista ja sekalaisista tuotteista.
- 75 % Enemmän K‑vitamiinia kuin 75 %:lla naposteltavista, mausteista ja sekalaisista tuotteista.
- 86 % Enemmän jodia kuin 86 %:lla naposteltavista, mausteista ja sekalaisista tuotteista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Meirami 276 kcal
- Provencen yrtit 283 kcal
- Vegaaniset nugetit 250 kcal
- Kasvisjauheliha 167 kcal
- Oregano 265 kcal
- Paprikajauhe 282 kcal
Lisää samasta luokasta: Naposteltavat, mausteet ja muut
- Soijarouhe 150 kcal
- Curryjauhe 301 kcal
- Suola 0 kcal
- Sriracha 93 kcal
- Sitruunamehu 22 kcal
- Hiiva 105 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 172442.
Tietueesta puuttuvat vitamiinit ja kivennäisaineet: Frida (Tanska).
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.