17 Fit Calorie degli alimenti Snack, spezie e altro
Miso calorie e valori nutrizionali
Miso: 198 kcal per 100 g, proteine 12,8 g, grassi 6 g, carboidrati 20 g. 1 cucchiaio (17 g): 34 kcal.
Pasta di soia fermentata, spesso con riso o orzo, il miso dà sapore alla zuppa omonima, a marinate, condimenti e glassature per pesce e verdure. Un cucchiaio da 17 g apporta circa 34 kcal su 198 per 100 g, e per una ciotola di zuppa ne basta uno. Il miso bianco è più dolce e delicato, quello rosso più stagionato e intenso; entrambi sono molto salati.
- Ad alto contenuto di proteine
- Fonte di fibre
- Ad alto contenuto di manganese
- Ad alto contenuto di rame
- Proteine 26%
- Grassi 27%
- Carboidrati 40%
- Altro 7%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 1 cucchiaio ≈ 17 g 34 kcal P 2,2 · G 1 · C 3,4 g
- Porzione tipica · 15 g 30 kcal P 1,9 · G 0,9 · C 3 g
- 100 kcal sono 50 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 155 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Media 2 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 198 kcal 828 kJ 10%
- Proteine 12,8 g 26%
- Grassi 6 g 9%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 20 g 8%
- Fibre 5,4 g
- Sale 9,3 g 155%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 26%
- Grassi 27%
- Carboidrati 40%
- Altro 7%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 4 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,01 mg <1%
- Vitamina K 29,3 µg 39%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,098 mg 9%
- Vitamina B2 riboflavina 0,233 mg 17%
- Vitamina B3 niacina 0,906 mg 6%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,337 mg 6%
- Vitamina B6 0,199 mg 14%
- Folati B9 19 µg 10%
- Vitamina B12 0,08 µg 3%
- Colina 72,2 mg
Minerali
- Potassio 210 mg 10%
- Calcio 57 mg 7%
- Fosforo 159 mg 23%
- Magnesio 48 mg 13%
- Ferro 2,5 mg 18%
- Zinco 2,6 mg 26%
- Rame 0,42 mg 42%
- Manganese 0,859 mg 43%
- Selenio 7 µg 13%
- Iodio 31 µg 21%
- Sodio 3.728 mg 155%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- Fonte di fibre
- Ad alto contenuto di manganese
- Ad alto contenuto di rame
- Ad alto contenuto di vitamina K
- Fonte di zinco
- Fonte di fosforo
- Fonte di iodio
- Fonte di ferro
- Fonte di vitamina B2
Snack, spezie e altro
Rispetto al resto degli snack, delle spezie e degli altri prodotti
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 77 alimenti. Confronto per 100 g.
- 63% 63% degli snack, delle spezie e degli altri prodotti ha più calorie di questo alimento.
- 75% 75% degli snack, delle spezie e degli altri prodotti ha meno vitamina K di questo alimento.
- 86% 86% degli snack, delle spezie e degli altri prodotti ha meno iodio di questo alimento.
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17 Fit
Conta le calorie senza bilancia né tabelle
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- Foto, voce o ricerca tra 2.592 alimenti e piatti
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Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), codice 172442.
Vitamine e minerali assenti in quella banca dati: Frida (Danimarca).
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.