17 Fit Calorii alimente Gustări, condimente și altele
Pastă miso calorii și valori nutriționale
Pastă miso: 198 kcal la 100 g, proteine 12,8 g, grăsimi 6 g, carbohidrați 20 g. 1 lingură (17 g): 34 kcal.
Pasta miso e soia fermentată cu sare și koji, uneori cu orez sau orz, din care se face supa miso, dar care merge și în marinade, sosuri și dressinguri. O lingură, de vreo 17 g, are în jur de 34 kcal și foarte multă sare. Cea albă e mai dulce și mai blândă, cea roșie, mai sărată și mai intensă.
- Bogat în proteine
- Sursă de fibre
- Bogat în mangan
- Bogat în cupru
- Proteine 26%
- Grăsimi 27%
- Carbohidrați 40%
- Altele 7%
În porții obișnuite
- 1 lingură ≈ 17 g 34 kcal P 2,2 · G 1 · C 3,4 g
- Porție obișnuită · 15 g 30 kcal P 1,9 · G 0,9 · C 3 g
- 100 kcal înseamnă 50 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 155 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Medie 2 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul e din valorile de referință ale UE pentru un adult obișnuit, aceleași ca pe etichete (Regulamentul 1169/2011). Ce înseamnă procentul
Energie și macronutrienți
- Energie 198 kcal 828 kJ 10%
- Proteine 12,8 g 26%
- Grăsimi 6 g 9%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 20 g 8%
- Fibre 5,4 g
- Sare 9,3 g 155%
De unde vin caloriile
- Proteine 26%
- Grăsimi 27%
- Carbohidrați 40%
- Altele 7%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 4 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,01 mg <1%
- Vitamina K 29,3 µg 39%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamină 0,098 mg 9%
- Vitamina B2 riboflavină 0,233 mg 17%
- Vitamina B3 niacină 0,906 mg 6%
- Vitamina B5 acid pantotenic 0,337 mg 6%
- Vitamina B6 0,199 mg 14%
- Folat B9 19 µg 10%
- Vitamina B12 0,08 µg 3%
- Colină 72,2 mg
Minerale
- Potasiu 210 mg 10%
- Calciu 57 mg 7%
- Fosfor 159 mg 23%
- Magneziu 48 mg 13%
- Fier 2,5 mg 18%
- Zinc 2,6 mg 26%
- Cupru 0,42 mg 42%
- Mangan 0,859 mg 43%
- Seleniu 7 µg 13%
- Iod 31 µg 21%
- Sodiu 3.728 mg 155%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Sursă de fibre
- Bogat în mangan
- Bogat în cupru
- Bogat în vitamina K
- Sursă de zinc
- Sursă de fosfor
- Sursă de iod
- Sursă de fier
- Sursă de vitamina B2
Gustări, condimente și altele
Printre gustări, condimente și altele
Categoria în catalogul 17 Fit: 77 de alimente. Comparație la 100 g.
- 63% Valoare energetică mai mică decât la 63% dintre gustări, condimente și altele.
- 75% Vitamina K: mai mult decât la 75% dintre gustări, condimente și altele.
- 86% Iod: mai mult decât la 86% dintre gustări, condimente și altele.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Ierburi de Provence 283 kcal
- Carne tocată vegetală 167 kcal
- Oregano uscat 265 kcal
- Boia de ardei 282 kcal
- Cimbru uscat 285 kcal
- Chiftea vegană 197 kcal
Din aceeași categorie: Gustări, condimente și altele
- Chimion 427 kcal
- Usturoi praf 344 kcal
- Busuioc uscat 244 kcal
- Chipsuri 532 kcal
- Popcorn 387 kcal
- Tofu 144 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.592 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA), cod 172442.
Vitaminele și mineralele care lipseau acolo — din Frida (Danemarca).
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.