17 Fit Ruokien kalorit Liha ja siipikarja
Naudansydän kalorit ja ravintoarvot
Naudansydän: 112 kcal 100 g:ssa, proteiinia 17,7 g, rasvaa 3,9 g, hiilihydraatteja 0,14 g. Tavallinen annos (150 g): 168 kcal.
Naudansydän on lihaksikas, vähärasvainen sisäelin, joka maistuu lähinnä tavalliselta naudanlihalta. Sitä haudutetaan pataruoissa, suikaloidaan nopeasti paistettavaksi tai jauhetaan jauhelihan joukkoon. Naudansydämessä on noin 112 kcal 100 grammassa, ja 150 g:n annos tuo noin 168 kcal. Se sisältää runsaasti proteiinia, B12-vitamiinia, riboflaviinia ja rautaa.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti B2‑vitamiinia
- Proteiini 66 %
- Rasva 33 %
- Hiilihydraatit 1 %
Tavallisina annoksina
- Tavallinen annos · 150 g 168 kcal P 26,6 · R 5,9 · H 0,2 g
- 100 kcal on 90 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 115 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Matala 1,1 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 112 kcal 469 kJ 6 %
- Proteiini 17,7 g 35 %
- Rasva 3,9 g 6 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0,14 g <1 %
- Kuitu 0 g
- Suola 0,24 g 4 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 66 %
- Rasva 33 %
- Hiilihydraatit 1 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,22 mg 2 %
- K-vitamiini 0 µg 0 %
- C-vitamiini 2 mg 2 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,238 mg 22 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,906 mg 65 %
- B3-vitamiini niasiini 7,5 mg 47 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 1,8 mg 30 %
- B6-vitamiini 0,279 mg 20 %
- Folaatti B9 3 µg 2 %
- B12-vitamiini 8,6 µg 342 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 287 mg 14 %
- Kalsium 7 mg <1 %
- Fosfori 212 mg 30 %
- Magnesium 21 mg 6 %
- Rauta 4,3 mg 31 %
- Sinkki 1,7 mg 17 %
- Kupari 0,396 mg 40 %
- Mangaani 0,035 mg 2 %
- Seleeni 21,8 µg 40 %
- Jodi 1,8 µg 1 %
- Natrium 98 mg 4 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti B2‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti B3‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Sisältää runsaasti kuparia
- Sisältää runsaasti rautaa
- Sisältää runsaasti fosforia
- Sisältää merkittävästi B5‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B1‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B6‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi sinkkiä
Liha ja siipikarja
Miten se erottuu muista liha- ja siipikarjatuotteista
Tässä luokassa on 214 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 94 % Vähemmän kaloreita kuin 94 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 92 % Enemmän B12-vitamiinia kuin 92 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 91 % Enemmän B2‑vitamiinia kuin 91 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 78 % Enemmän B3‑vitamiinia kuin 78 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 89 % Enemmän kuparia kuin 89 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Naudanmunuaiset 99 kcal
- Kananmaksa 119 kcal
- Broilerin reisifilee 121 kcal
- Kalkkunan koipi ja reisi 118 kcal
- Broilerin kivipiirat 94 kcal
- Naudan sisäfilee 121 kcal
Lisää samasta luokasta: Liha ja siipikarja
- Naudan pötsi 94 kcal
- Savumakkara 320 kcal
- Lampaanliha 230 kcal
- Ankka 404 kcal
- Vasikanliha 107 kcal
- Kaninliha 136 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 168625.
Tietueesta puuttuvat vitamiinit ja kivennäisaineet: BLS (Saksa).
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.