17 Fit Ruokien kalorit Liha ja siipikarja
Vasikanmaksa kalorit ja ravintoarvot
Vasikanmaksa: 86 kcal 100 g:ssa, proteiinia 14,9 g, rasvaa 1,1 g, hiilihydraatteja 4,1 g.
Vasikanmaksa on naudanmaksaa mureampaa ja miedompaa, ja klassisesti se paistetaan nopeasti voissa ja tarjoillaan sipulin, perunamuusin ja puolukan kanssa tai venetsialaisittain sipulikastikkeessa. Raa’assa vasikanmaksassa on noin 86 kcal 100 grammassa. Se sisältää runsaasti proteiinia, A‑vitamiinia, B12-vitamiinia, rautaa ja kuparia.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähärasvainen
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti A‑vitamiinia
- Proteiini 69 %
- Rasva 12 %
- Hiilihydraatit 19 %
Tavallisina annoksina
- 100 kcal on 115 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 135 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Matala 0,86 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 86 kcal 360 kJ 4 %
- Proteiini 14,9 g 30 %
- Rasva 1,1 g 2 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 4,1 g 2 %
- Kuitu 0 g
- Suola 0,22 g 4 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 69 %
- Rasva 12 %
- Hiilihydraatit 19 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 23 500 µg 2938 %
- D-vitamiini 0,33 µg 7 %
- E-vitamiini 0,24 mg 2 %
- K-vitamiini 29,7 µg 40 %
- C-vitamiini 35 mg 44 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,28 mg 25 %
- B2-vitamiini riboflaviini 2,6 mg 186 %
- B3-vitamiini niasiini 15 mg 94 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 7,9 mg 132 %
- B6-vitamiini 0,17 mg 12 %
- Folaatti B9 534 µg 267 %
- B12-vitamiini 65,6 µg 2624 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 316 mg 16 %
- Kalsium 8,7 mg 1 %
- Fosfori 306 mg 44 %
- Magnesium 19 mg 5 %
- Rauta 6,4 mg 46 %
- Sinkki 6,5 mg 65 %
- Kupari 12,9 mg 1289 %
- Mangaani 0,24 mg 12 %
- Seleeni ei tietoa
- Jodi ei tietoa
- Natrium 87 mg 4 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähärasvainen
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti A‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti kuparia
- Sisältää runsaasti folaattia
- Sisältää runsaasti B2‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti B5‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti B3‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti sinkkiä
- Sisältää runsaasti rautaa
- Sisältää runsaasti C‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti fosforia
- Sisältää runsaasti K‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B1‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi kaliumia
Liha ja siipikarja
Miten se erottuu muista liha- ja siipikarjatuotteista
Tässä luokassa on 214 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 99 % Vähemmän kaloreita kuin 99 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 99 % Enemmän A‑vitamiinia kuin 99 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 98 % Enemmän B12-vitamiinia kuin 98 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 98 % Enemmän kuparia kuin 98 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 97 % Enemmän folaattia kuin 97 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- Sija 2/236 merkittävästi B12-vitamiinia sisältävien ruokien joukossa 17 Fitissä
- Sija 11/206 merkittävästi sinkkiä sisältävien ruokien joukossa 17 Fitissä
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Broilerin kivipiirat 94 kcal
- Naudanmunuaiset 99 kcal
- Naudan pötsi 94 kcal
- Naudansydän 112 kcal
- Kananmaksa 119 kcal
- Vasikanliha 107 kcal
Lisää samasta luokasta: Liha ja siipikarja
- Kanansydämet 153 kcal
- Chorizo 476 kcal
- Sika-nautajauheliha 250 kcal
- Porsaan jauheliha 263 kcal
- Servelaatti 278 kcal
- Broilerin jauheliha 143 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
BLS (Saksa), koodi V532100.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.