17 Fit Ruokien kalorit Kasvikset ja sienet
Okra kalorit ja ravintoarvot
Okra: 33 kcal 100 g:ssa, proteiinia 1,9 g, rasvaa 0,19 g, hiilihydraatteja 4,3 g.
Okra on viisikulmainen vihreä palko, joka tunnetaan intialaisesta bhindi masalasta, Lähi-idän tomaattipadoista ja Yhdysvaltain etelävaltioiden gumbosta. Kypsennettäessä se vapauttaa limamaista nestettä, joka sakeuttaa keittoja. Okrassa on noin 33 kcal 100 grammassa. Se sisältää runsaasti kuitua, K‑vitamiinia, mangaania ja folaattia.
- Proteiini 23 %
- Rasva 5 %
- Hiilihydraatit 52 %
- Muut 20 %
Tavallisina annoksina
- 100 kcal on 305 g tämä määrä antaa 100 kcal
- Energiatiheys Hyvin matala 0,33 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 33 kcal 138 kJ 2 %
- Proteiini 1,9 g 4 %
- Rasva 0,19 g <1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 4,3 g 2 %
- Kuitu 3,2 g
- Suola 0,02 g <1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 23 %
- Rasva 5 %
- Hiilihydraatit 52 %
- Muut 20 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 36 µg 4 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,27 mg 2 %
- K-vitamiini 31,3 µg 42 %
- C-vitamiini 23 mg 29 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,2 mg 18 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,06 mg 4 %
- B3-vitamiini niasiini 1 mg 6 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,245 mg 4 %
- B6-vitamiini 0,215 mg 15 %
- Folaatti B9 60 µg 30 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini 12,3 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 299 mg 15 %
- Kalsium 82 mg 10 %
- Fosfori 61 mg 9 %
- Magnesium 57 mg 15 %
- Rauta 0,62 mg 4 %
- Sinkki 0,58 mg 6 %
- Kupari 0,109 mg 11 %
- Mangaani 0,788 mg 39 %
- Seleeni 0,7 µg 1 %
- Jodi 5,6 µg 4 %
- Natrium 7 mg <1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Vähäenerginen
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti kuitua
- Rasvaton
- Erittäin vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti K‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti mangaania
- Sisältää runsaasti folaattia
- Sisältää merkittävästi C‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B1‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B6‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi magnesiumia
Kasvikset ja sienet
Miten se erottuu muista kasviksista ja sienistä
Tässä luokassa on 263 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 71 % Enemmän kuitua kuin 71 %:lla kasviksista ja sienistä.
- 90 % Enemmän mangaania kuin 90 %:lla kasviksista ja sienistä.
- 95 % Enemmän B1‑vitamiinia kuin 95 %:lla kasviksista ja sienistä.
- 80 % Enemmän B6‑vitamiinia kuin 80 %:lla kasviksista ja sienistä.
- 89 % Enemmän magnesiumia kuin 89 %:lla kasviksista ja sienistä.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Vihreät pavut 31 kcal
- Kevätsipuli 32 kcal
- Shiitake 34 kcal
- Fenkoli 31 kcal
- Punakaali 31 kcal
- Romanesco 35 kcal
Lisää samasta luokasta: Kasvikset ja sienet
- Osterivinokas 33 kcal
- Mesisieni 37 kcal
- Kukkakaali 25 kcal
- Ruusukaali 43 kcal
- Parsa 20 kcal
- Retiisi 16 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 169260.
Tietueesta puuttuvat vitamiinit ja kivennäisaineet: BLS (Saksa).
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.