17 Fit Calories des aliments Produits laitiers et œufs
Mimolette calories et valeurs nutritionnelles
Mimolette : 308 kcal pour 100 g, protéines 24,9 g, lipides 23,4 g, glucides 0 g. 1 tranche (20 g) : 62 kcal.
Reconnaissable à sa pâte orange et à sa croûte grêlée, la mimolette est fabriquée surtout dans la région de Lille, sur le modèle de l’édam hollandais. Jeune, elle est douce ; vieille, elle devient dure et cassante, et plus calorique à poids égal en perdant son eau. Elle compte 308 kcal pour 100 g et elle est très riche en calcium.
- Excellente source de protéines
- Excellente source de calcium
- Excellente source de phosphore
- Excellente source de zinc
- Protéines 32 %
- Lipides 68 %
- Glucides 0 %
En portions courantes
- 1 tranche ≈ 20 g 62 kcal P 5 · L 4,7 · G 0 g
- Portion type · 30 g 92 kcal P 7,5 · L 7 · G 0 g
- 100 kcal, c’est 32 g la quantité qui apporte 100 kcal
- 20 g de protéines, c’est 80 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
- Densité énergétique Moyenne 3,1 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR
Énergie et macros
- Énergie 308 kcal 1 289 kJ 15 %
- Protéines 24,9 g 50 %
- Lipides 23,4 g 33 %
- Glucides hors fibres 0 g 0 %
- Fibres 0 g
- Sel 2,9 g 48 %
D’où viennent les calories
- Protéines 32 %
- Lipides 68 %
- Glucides 0 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 129 µg 16 %
- Vitamine D 0,1 µg 2 %
- Vitamine E 0,3 mg 2 %
- Vitamine K pas de données
- Vitamine C 0 mg 0 %
- Vitamine B1 thiamine 0,03 mg 3 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,33 mg 24 %
- Vitamine B3 niacine 0,1 mg <1 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 0,32 mg 5 %
- Vitamine B6 0,025 mg 2 %
- Folates B9 18,4 µg 9 %
- Vitamine B12 0,57 µg 23 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 103 mg 5 %
- Calcium 816 mg 102 %
- Phosphore 514 mg 73 %
- Magnésium 37,1 mg 10 %
- Fer 0,5 mg 4 %
- Zinc 3,1 mg 31 %
- Cuivre 0,07 mg 7 %
- Manganèse 0,03 mg 2 %
- Sélénium 4,9 µg 9 %
- Iode 5 µg 3 %
- Sodium 1 140 mg 48 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de protéines
- Excellente source de calcium
- Excellente source de phosphore
- Excellente source de zinc
- Source de vitamine B2
- Source de vitamine B12
- Source de vitamine A
Produits laitiers et œufs
Parmi les produits laitiers et œufs
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 170 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 82 % Plus de protéines que 82 % des produits laitiers et œufs.
- 90 % Plus de calcium que 90 % des produits laitiers et œufs.
- 81 % Plus de phosphore que 81 % des produits laitiers et œufs.
- 75 % Plus de zinc que 75 % des produits laitiers et œufs.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Halloumi 313 kcal
- Mini fromages 303 kcal
- Paneer 328 kcal
- Camembert 300 kcal
- Gorgonzola 312 kcal
- Gouda 356 kcal
Autres aliments de la catégorie « Produits laitiers et œufs »
- Fromage blanc 88 kcal
- Emmental 393 kcal
- Fromage de chèvre 264 kcal
- Skyr 49 kcal
- Œufs brouillés 145 kcal
- Jaune d’œuf 322 kcal
17 Fit
Compte tes calories sans balance ni tableaux
Prends ton assiette en photo ou dis simplement ce que tu as mangé — 17 Fit reconnaît les plats, estime les grammes et compte les calories, les macros, les vitamines et les minéraux.
- Photo, voix ou recherche parmi 2 592 aliments et plats
- Un plan qui s’ajuste chaque semaine à ton poids
- Journal alimentaire gratuit, sans inscription ni pub
D’où viennent ces chiffres
ANSES-CIQUAL (France), code 12740.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.