17 Fit Calorietabel Zuivel en eieren
Mimolette calorieën en voedingswaarde
Mimolette: 308 kcal per 100 g, eiwit 24,9 g, vet 23,4 g, koolhydraten 0 g. 1 plak (20 g): 62 kcal.
Mimolette is de felgekleurde, oranje kaas uit Noord-Frankrijk, gemaakt naar het voorbeeld van Hollandse kaas en daardoor nauw verwant aan onze Edammer; oude mimolette is brokkelig, met een harde, grijze korst. Een plak van 20 g heeft zo’n 62 kcal, 308 per 100 g. Hij is rijk aan calcium, fosfor en zink.
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan calcium
- Rijk aan fosfor
- Rijk aan zink
- Eiwit 32%
- Vet 68%
- Koolhydraten 0%
In gangbare porties
- 1 plak ≈ 20 g 62 kcal E 5 · V 4,7 · K 0 g
- Gebruikelijke portie · 30 g 92 kcal E 7,5 · V 7 · K 0 g
- 100 kcal is 32 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 80 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Middel 3,1 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 308 kcal 1.289 kJ 15%
- Eiwit 24,9 g 50%
- Vet 23,4 g 33%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 0 g 0%
- Vezels 0 g
- Zout 2,9 g 48%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 32%
- Vet 68%
- Koolhydraten 0%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 129 µg 16%
- Vitamine D 0,1 µg 2%
- Vitamine E 0,3 mg 2%
- Vitamine K geen gegevens
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine B1 thiamine 0,03 mg 3%
- Vitamine B2 riboflavine 0,33 mg 24%
- Vitamine B3 niacine 0,1 mg <1%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,32 mg 5%
- Vitamine B6 0,025 mg 2%
- Folaat B9 18,4 µg 9%
- Vitamine B12 0,57 µg 23%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 103 mg 5%
- Calcium 816 mg 102%
- Fosfor 514 mg 73%
- Magnesium 37,1 mg 10%
- IJzer 0,5 mg 4%
- Zink 3,1 mg 31%
- Koper 0,07 mg 7%
- Mangaan 0,03 mg 2%
- Selenium 4,9 µg 9%
- Jodium 5 µg 3%
- Natrium 1.140 mg 48%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan calcium
- Rijk aan fosfor
- Rijk aan zink
- Bron van vitamine B2
- Bron van vitamine B12
- Bron van vitamine A
Zuivel en eieren
Vergeleken met andere zuivelproducten en eieren
Deze categorie telt 170 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 82% Meer eiwit dan 82% van de zuivelproducten en eieren.
- 90% Meer calcium dan 90% van de zuivelproducten en eieren.
- 81% Meer fosfor dan 81% van de zuivelproducten en eieren.
- 75% Meer zink dan 75% van de zuivelproducten en eieren.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Halloumi 313 kcal
- Minikaasjes 303 kcal
- Paneer 328 kcal
- Camembert 300 kcal
- Havarti 342 kcal
- Queso fresco 298 kcal
Meer uit de categorie ‘Zuivel en eieren’
- Eidooier 322 kcal
- Monterey Jack 373 kcal
- Ei 143 kcal
- Kwark 88 kcal
- Goudse kaas 356 kcal
- Griekse yoghurt 73 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
ANSES-CIQUAL (Frankrijk), code 12740.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.