17 Fit Calories des aliments Noix et graines
Noix de macadamia calories et valeurs nutritionnelles
Noix de macadamia : 718 kcal pour 100 g, protéines 7,9 g, lipides 75,8 g, glucides 5,2 g. Portion type (30 g) : 215 kcal.
Originaire d’Australie, la noix de macadamia a une coque si dure qu’elle se vend presque toujours décortiquée, nature, grillée ou salée. C’est la plus calorique des noix : 718 kcal pour 100 g, soit plus de 200 kcal pour une poignée de 30 g. Elle est riche en magnésium et se marie bien avec le chocolat blanc dans les cookies.
- Excellente source de fibres
- Sans sel
- Excellente source de manganèse
- Excellente source de vitamine B1
- Protéines 4 %
- Lipides 93 %
- Glucides 3 %
En portions courantes
- Portion type · 30 g 215 kcal P 2,4 · L 22,7 · G 1,6 g
- 100 kcal, c’est 14 g la quantité qui apporte 100 kcal
- 20 g de protéines, c’est 255 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
- Densité énergétique Élevée 7,2 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR
Énergie et macros
- Énergie 718 kcal 3 004 kJ 36 %
- Protéines 7,9 g 16 %
- Lipides 75,8 g 108 %
- Glucides hors fibres 5,2 g 2 %
- Fibres 8,6 g
- Sel 0,01 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 4 %
- Lipides 93 %
- Glucides 3 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,54 mg 5 %
- Vitamine K 0 µg 0 %
- Vitamine C 1,2 mg 2 %
- Vitamine B1 thiamine 1,2 mg 109 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,162 mg 12 %
- Vitamine B3 niacine 2,5 mg 15 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 0,758 mg 13 %
- Vitamine B6 0,275 mg 20 %
- Folates B9 11 µg 6 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 368 mg 18 %
- Calcium 85 mg 11 %
- Phosphore 188 mg 27 %
- Magnésium 130 mg 35 %
- Fer 3,7 mg 26 %
- Zinc 1,3 mg 13 %
- Cuivre 0,756 mg 76 %
- Manganèse 4,1 mg 207 %
- Sélénium 3,6 µg 7 %
- Iode 5 µg 3 %
- Sodium 5 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de fibres
- Sans sel
- Excellente source de manganèse
- Excellente source de vitamine B1
- Excellente source de cuivre
- Excellente source de magnésium
- Source de phosphore
- Source de fer
- Source de vitamine B6
- Source de potassium
- Source de vitamine B3
Noix et graines
Parmi les noix et graines
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 51 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 98 % Plus calorique que 98 % des noix et graines.
- 82 % Plus de manganèse que 82 % des noix et graines.
- 90 % Plus de vitamine B1 que 90 % des noix et graines.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Noix de pécan 691 kcal
- Pignons de pin 673 kcal
- Noix du Brésil 659 kcal
- Noix 654 kcal
- Noisettes 628 kcal
- Purée d’amande 614 kcal
Autres aliments de la catégorie « Noix et graines »
- Beurre de cacahuète 588 kcal
- Graines de chia 486 kcal
- Graines de tournesol 584 kcal
- Noix de cajou 553 kcal
- Pistaches 560 kcal
- Cacahuètes 567 kcal
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D’où viennent ces chiffres
USDA FoodData Central (SR Legacy, États-Unis), code 170178.
Vitamines et minéraux absents de cette base : BLS (Allemagne).
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.