17 Fit Calories des aliments Noix et graines
Noisettes calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 628 kcal — 14,9 g de protéines, 60,8 g de lipides et 7 g de glucides.
Dans la cuisine française, la noisette se torréfie pour le praliné, se concasse sur un gâteau ou se croque à l’apéritif. Très riche en vitamine E, en manganèse et en cuivre, elle reste un fruit à coque gras : 628 kcal pour 100 g. Grillée, elle perd un peu d’eau et gagne quelques calories, alors pèse ta poignée plutôt que de l’estimer.
- Excellente source de fibres
- Sans sel
- Excellente source de manganèse
- Excellente source de cuivre
- Protéines 9 %
- Lipides 86 %
- Glucides 4 %
En portions courantes
- Portion type · 30 g 188 kcal
- 100 kcal, c’est 16 g la quantité qui apporte 100 kcal
- 20 g de protéines, c’est 135 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
- Densité énergétique Élevée 6,3 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Toutes les variantes
Comment les calories et les macros changent selon la variété et la cuisson. Valeurs pour 100 g.
| Variante | Kcal | Protéines | Lipides | Glucides |
|---|---|---|---|---|
| Nature | 628 | 14,9 | 60,8 | 7 |
| Grillées | 646 | 15 | 62,4 | 8,2 |
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) d’un adulte, fixée par le règlement (UE) n° 1169/2011.
Nature
Énergie et macros
- Énergie 628 kcal 31 %
- Protéines 14,9 g 30 %
- Lipides 60,8 g 87 %
- Glucides hors fibres 7 g 3 %
- Fibres 9,7 g
- Sel 0 g 0 %
D’où viennent les calories
- Protéines 9 %
- Lipides 86 %
- Glucides 4 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 1 µg <1 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 15 mg 125 %
- Vitamine K 14,2 µg 19 %
- Vitamine C 6,3 mg 8 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,643 mg 58 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,113 mg 8 %
- Vitamine B3 (niacine) 1,8 mg 11 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,918 mg 15 %
- Vitamine B6 0,563 mg 40 %
- Folates (B9) 113 µg 56 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline 45,6 mg
Minéraux
- Potassium 680 mg 34 %
- Calcium 114 mg 14 %
- Phosphore 290 mg 41 %
- Magnésium 163 mg 43 %
- Fer 4,7 mg 34 %
- Zinc 2,5 mg 25 %
- Cuivre 1,7 mg 172 %
- Manganèse 6,2 mg 309 %
- Sélénium 2,4 µg 4 %
- Iode 1 µg <1 %
- Sodium 0 mg 0 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de fibres
- Sans sel
- Excellente source de manganèse
- Excellente source de cuivre
- Excellente source de vitamine E
- Excellente source de vitamine B1
- Excellente source de folates
- Excellente source de magnésium
- Excellente source de phosphore
- Excellente source de vitamine B6
- Excellente source de potassium
- Excellente source de fer
- Source de zinc
- Source de vitamine K
- Source de vitamine B5
Grillées
Énergie et macros
- Énergie 646 kcal 32 %
- Protéines 15 g 30 %
- Lipides 62,4 g 89 %
- Glucides hors fibres 8,2 g 3 %
- Fibres 9,4 g
- Sel 0 g 0 %
D’où viennent les calories
- Protéines 9 %
- Lipides 86 %
- Glucides 5 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 3 µg <1 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 15,3 mg 127 %
- Vitamine K 11,3 µg 15 %
- Vitamine C 3,8 mg 5 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,338 mg 31 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,123 mg 9 %
- Vitamine B3 (niacine) 2 mg 13 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,923 mg 15 %
- Vitamine B6 0,62 mg 44 %
- Folates (B9) 88 µg 44 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 755 mg 38 %
- Calcium 123 mg 15 %
- Phosphore 310 mg 44 %
- Magnésium 173 mg 46 %
- Fer 4,4 mg 31 %
- Zinc 2,5 mg 25 %
- Cuivre 1,8 mg 175 %
- Manganèse 5,5 mg 278 %
- Sélénium 4,1 µg 7 %
- Iode 1 µg <1 %
- Sodium 0 mg 0 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de fibres
- Sans sel
- Excellente source de manganèse
- Excellente source de cuivre
- Excellente source de vitamine E
- Excellente source de magnésium
- Excellente source de vitamine B6
- Excellente source de phosphore
- Excellente source de folates
- Excellente source de potassium
- Excellente source de fer
- Excellente source de vitamine B1
- Source de zinc
- Source de vitamine B5
- Source de calcium
- Source de vitamine K
Noix et graines
Parmi les noix et graines
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 51 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 80 % Plus calorique que 80 % des noix et graines.
- 92 % Plus de manganèse que 92 % des noix et graines.
- 76 % Plus de cuivre que 76 % des noix et graines.
- 86 % Plus de folates que 86 % des noix et graines.
- 78 % Plus de vitamine B6 que 78 % des noix et graines.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Noix 654 kcal
- Pignons de pin 673 kcal
- Graines de sésame 573 kcal
- Graines de tournesol 584 kcal
- Cacahuètes 567 kcal
- Amandes 579 kcal
17 Fit
Compte tes calories sans balance ni tableaux
Prends ton assiette en photo ou dis simplement ce que tu as mangé — 17 Fit reconnaît les plats, estime les grammes et compte les calories, les macros, les vitamines et les minéraux.
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D’où viennent ces chiffres
USDA FoodData Central (SR Legacy, États-Unis), code 170581.
Vitamines et minéraux absents de cette base : BLS (Allemagne).
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.