17 Fit Calories des aliments Noix et graines
Graines de chia calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 486 kcal — 17 g de protéines, 31 g de lipides et 42 g de glucides.
Venues d’Amérique centrale, les graines de chia gonflent dans un liquide et forment un gel, ce qui en fait la base du chia pudding au lait végétal. Une cuillère à soupe de 12 g apporte environ 58 kcal et une bonne dose de fibres. Elles sont riches en manganèse, en phosphore et en sélénium.
- Source de protéines
- Excellente source de fibres
- Très pauvre en sel
- Excellente source de manganèse
- Protéines 13 %
- Lipides 54 %
- Glucides 33 %
En portions courantes
- 1 c. à soupe ≈ 12 g 58 kcal
- Portion type · 15 g 73 kcal
- 100 kcal, c’est 21 g la quantité qui apporte 100 kcal
- 20 g de protéines, c’est 120 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
- Densité énergétique Élevée 4,9 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) d’un adulte, fixée par le règlement (UE) n° 1169/2011.
Énergie et macros
- Énergie 486 kcal 24 %
- Protéines 17 g 34 %
- Lipides 31 g 44 %
- Glucides fibres comprises 42 g 16 %
- Fibres 34,4 g
- Sel 0,04 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 13 %
- Lipides 54 %
- Glucides 33 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 4 µg <1 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,5 mg 4 %
- Vitamine K 1,7 µg 2 %
- Vitamine C 1,6 mg 2 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,62 mg 56 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,17 mg 12 %
- Vitamine B3 (niacine) 8,8 mg 55 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,48 mg 8 %
- Vitamine B6 0,43 mg 31 %
- Folates (B9) 69,3 µg 35 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 407 mg 20 %
- Calcium 631 mg 79 %
- Phosphore 860 mg 123 %
- Magnésium 335 mg 89 %
- Fer 7,7 mg 55 %
- Zinc 4,6 mg 46 %
- Cuivre 0,924 mg 92 %
- Manganèse 2,7 mg 136 %
- Sélénium 55,2 µg 100 %
- Iode 2 µg 1 %
- Sodium 16 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Source de protéines
- Excellente source de fibres
- Très pauvre en sel
- Excellente source de manganèse
- Excellente source de phosphore
- Excellente source de sélénium
- Excellente source de cuivre
- Excellente source de magnésium
- Excellente source de calcium
- Excellente source de vitamine B1
- Excellente source de vitamine B3
- Excellente source de fer
- Excellente source de zinc
- Excellente source de folates
- Excellente source de vitamine B6
- Source de potassium
Noix et graines
Parmi les noix et graines
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 51 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 90 % Moins calorique que 90 % des noix et graines.
- 97 % Plus de fibres que 97 % des noix et graines.
- 86 % Plus de phosphore que 86 % des noix et graines.
- 88 % Plus de sélénium que 88 % des noix et graines.
- 80 % Plus de magnésium que 80 % des noix et graines.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Noix de cajou 553 kcal
- Graines de lin 534 kcal
- Pistaches 560 kcal
- Amandes 579 kcal
- Graines de sésame 573 kcal
- Graines de tournesol 584 kcal
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D’où viennent ces chiffres
Calories et macros : les valeurs de référence de 17 Fit, les mêmes que dans l’app.
Vitamines et minéraux : USDA FoodData Central (SR Legacy, États-Unis).
Les glucides sont donnés fibres comprises.