17 Fit Besin kalorileri Tahıllar, baklagiller ve unlar
Kinoa kalori ve besin değerleri
Kinoa: 368 kcal / 100 g, protein 14,1 g, yağ 6,1 g, karbonhidrat 64,2 g. Ortalama porsiyon (60 g): 221 kcal.
Kinoa, And Dağları’ndan gelen bir bitkinin tohumudur; Türkiye’de bulgurun ve pirincin yanında salatalarda, pilavlarda, hatta kısırda kullanılıyor. Acımsı kabuğunu gidermek için önce yıkanır, sonra 15 dakika kadar pişirilir. Buradaki değerler kuru kinoaya aittir, 100 g’da yaklaşık 368 kcal; 60 g’lık bir porsiyon pişince üç katı kadar şişer. Lif, manganez, folat ve fosfor bakımından zengindir.
- İyi bir protein kaynağı
- Yüksek lif
- Tuz içermez
- Yüksek manganez
- Protein %15
- Yağ %15
- Karbonhidrat %70
Gündelik porsiyonlarda
- Ortalama porsiyon · 60 g 221 kcal P 8,5 · Y 3,7 · K 38,5 g
- 100 kcal için 27 g bu kadarı 100 kcal eder
- 20 g protein için 140 g 20 g protein almak için yemen gereken miktar
- Enerji yoğunluğu Orta Gram başına 3,7 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Enerji ve makrolar
- Enerji 368 kcal 1.540 kJ %18
- Protein 14,1 g %28
- Yağ 6,1 g %9
- Karbonhidrat lif dahil 64,2 g %25
- Lif 7 g
- Tuz 0,01 g %<1
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %15
- Yağ %15
- Karbonhidrat %70
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler.
Vitaminler
- A vitamini 1 µg %<1
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 2,4 mg %20
- K vitamini 0 µg %0
- C vitamini veri yok
- B1 vitamini tiamin 0,36 mg %33
- B2 vitamini riboflavin 0,318 mg %23
- B3 vitamini niasin 1,5 mg %10
- B5 vitamini pantotenik asit 0,772 mg %13
- B6 vitamini 0,487 mg %35
- Folat B9 184 µg %92
- B12 vitamini 0 µg %0
- Kolin 70,2 mg
Mineraller
- Potasyum 563 mg %28
- Kalsiyum 47 mg %6
- Fosfor 457 mg %65
- Magnezyum 197 mg %53
- Demir 4,6 mg %33
- Çinko 3,1 mg %31
- Bakır 0,59 mg %59
- Manganez 2 mg %102
- Selenyum 8,5 µg %15
- İyot veri yok
- Sodyum 5 mg %<1
AB beslenme beyanı ölçütleri
Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
- İyi bir protein kaynağı
- Yüksek lif
- Tuz içermez
- Yüksek manganez
- Yüksek folat
- Yüksek fosfor
- Yüksek bakır
- Yüksek magnezyum
- Yüksek B6 vitamini
- Yüksek B1 vitamini
- Yüksek demir
- Yüksek çinko
- İyi bir potasyum kaynağı
- İyi bir B2 vitamini kaynağı
- İyi bir E vitamini kaynağı
- İyi bir selenyum kaynağı
Tahıllar, baklagiller ve unlar
Diğer tahıllar, baklagiller ve unlar arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 157 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %80 Kalorisi bundan düşük olanların tahıllar, baklagiller ve unlar içindeki payı: %80.
- %83 Bundan daha az protein içerenlerin tahıllar, baklagiller ve unlar içindeki payı: %83.
- %80 Bundan daha az manganez içerenlerin tahıllar, baklagiller ve unlar içindeki payı: %80.
- %91 Bundan daha az folat içerenlerin tahıllar, baklagiller ve unlar içindeki payı: %91.
- %94 Bundan daha az fosfor içerenlerin tahıllar, baklagiller ve unlar içindeki payı: %94.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Yulaf ezmesi 379 kcal
- Erişte 384 kcal
- Müsli 370 kcal
- Spelt unu 352 kcal
- Kepekli gevrek 360 kcal
- Yabani pirinç 357 kcal
Tahıllar, baklagiller ve unlar: diğer besinler
- Buğday unu 364 kcal
- Kırmızı fasulye 127 kcal
- Granola 489 kcal
- Mısır gevreği 384 kcal
- Kuskus 112 kcal
- Arpa 123 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
Kalori ve makrolar: 17 Fit’in referans değerleri, uygulamadakilerle aynı.
Vitaminler ve mineraller: USDA FoodData Central (SR Legacy, ABD).
Karbonhidrat lif dahil verilmiştir.