17 Fit Calorias dos alimentos Cereais, leguminosas e farinhas
Quinoa calorias e tabela nutricional
Quinoa: 368 kcal por 100 g, proteínas 14,1 g, gorduras 6,1 g, carboidratos 64,2 g. Porção habitual (60 g): 221 kcal.
A quinoa é a semente de uma planta dos Andes, cozida como arroz em uns 15 minutos — de preferência depois de lavada, para tirar o amargor da casca. No Brasil, aparece em grão, em flocos para o café da manhã e em saladas frias. Os números aqui são da semente crua, então pese antes de cozinhar: uma porção de 60 g chega a cerca de três vezes o peso na panela. É rica em manganês, folato e fósforo.
- Fonte de proteínas
- Rico em fibras
- Sem sal
- Rico em manganês
- Proteínas 15%
- Gorduras 15%
- Carboidratos 70%
Em porções do dia a dia
- Porção habitual · 60 g 221 kcal P 8,5 · G 3,7 · C 38,5 g
- 100 kcal estão em 27 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 140 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Média 3,7 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 368 kcal 1.540 kJ 18%
- Proteínas 14,1 g 28%
- Gorduras 6,1 g 9%
- Carboidratos incluindo as fibras 64,2 g 25%
- Fibras 7 g
- Sal 0,01 g <1%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 15%
- Gorduras 15%
- Carboidratos 70%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 1 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 2,4 mg 20%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C sem dados
- Vitamina B1 tiamina 0,36 mg 33%
- Vitamina B2 riboflavina 0,318 mg 23%
- Vitamina B3 niacina 1,5 mg 10%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,772 mg 13%
- Vitamina B6 0,487 mg 35%
- Folato B9 184 µg 92%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 70,2 mg
Minerais
- Potássio 563 mg 28%
- Cálcio 47 mg 6%
- Fósforo 457 mg 65%
- Magnésio 197 mg 53%
- Ferro 4,6 mg 33%
- Zinco 3,1 mg 31%
- Cobre 0,59 mg 59%
- Manganês 2 mg 102%
- Selênio 8,5 µg 15%
- Iodo sem dados
- Sódio 5 mg <1%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Fonte de proteínas
- Rico em fibras
- Sem sal
- Rico em manganês
- Rico em folato
- Rico em fósforo
- Rico em cobre
- Rico em magnésio
- Rico em vitamina B6
- Rico em vitamina B1
- Rico em ferro
- Rico em zinco
- Fonte de potássio
- Fonte de vitamina B2
- Fonte de vitamina E
- Fonte de selênio
Cereais, leguminosas e farinhas
No grupo dos cereais, leguminosas e farinhas
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 157 alimentos. Comparação por 100 g.
- 80% Mais calorias que 80% dos cereais, leguminosas e farinhas.
- 83% Mais proteínas que 83% dos cereais, leguminosas e farinhas.
- 80% Mais manganês que 80% dos cereais, leguminosas e farinhas.
- 91% Mais folato que 91% dos cereais, leguminosas e farinhas.
- 94% Mais fósforo que 94% dos cereais, leguminosas e farinhas.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Aveia 379 kcal
- Amaranto 369 kcal
- Macarrão com ovos 384 kcal
- Muesli 370 kcal
- Cereal de farelo de trigo 360 kcal
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Mais na categoria “Cereais, leguminosas e farinhas”
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De onde vêm estes números
Calorias e macros: os valores de referência do 17 Fit, os mesmos do app.
Vitaminas e minerais: USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA).
Carboidratos: incluindo as fibras.