17 Fit Kalorije namirnica Povrće i gljive
Medvjeđi luk kalorije i nutritivne vrijednosti
Medvjeđi luk: 26 kcal na 100 g, bjelančevine 1,9 g, masti 0,19 g, ugljikohidrati 2,9 g. Uobičajena porcija (30 g): 8 kcal.
Medvjeđi luk bere se u proljeće u sjenovitim šumama kontinentalne Hrvatske i ima blagi okus češnjaka. Od njega se rade pesto, namazi sa svježim sirom i juhe, a dodaje se i rižotu. Ima samo 26 kcal na 100 g, pa šaka od 30 g donosi 8‑ak kcal; bogat je vitaminima C i K. Pri branju pazi da ga ne zamijeniš s otrovnom đurđicom ili mrazovcem.
- Bjelančevine 29 %
- Masti 7 %
- Ugljikohidrati 45 %
- Ostalo 19 %
U uobičajenim porcijama
- Uobičajena porcija · 30 g 8 kcal B 0,6 · M 0,1 · U 0,9 g
- 100 kcal je 385 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- Energetska gustoća Vrlo niska 0,26 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 26 kcal 109 kJ 1 %
- Bjelančevine 1,9 g 4 %
- Masti 0,19 g <1 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 2,9 g 1 %
- Vlakna 2,2 g
- Sol 0,03 g <1 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 29 %
- Masti 7 %
- Ugljikohidrati 45 %
- Ostalo 19 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 52 µg 6 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,35 mg 3 %
- Vitamin K 54 µg 72 %
- Vitamin C 150 mg 188 %
- Vitamin B1 tiamin 0,05 mg 5 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,06 mg 4 %
- Vitamin B3 niacin 0,5 mg 3 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,07 mg 1 %
- Vitamin B6 0,1 mg 7 %
- Folat B9 89 µg 44 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 336 mg 17 %
- Kalcij 76 mg 10 %
- Fosfor 50 mg 7 %
- Magnezij 22 mg 6 %
- Željezo 2,9 mg 20 %
- Cink 0,27 mg 3 %
- Bakar 0,08 mg 8 %
- Mangan 0,32 mg 16 %
- Selen nema podataka
- Jod 1 µg <1 %
- Natrij 12 mg <1 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Niska energetska vrijednost
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vlakana
- Bez masti
- S vrlo niskim udjelom soli
- Visok udio vitamina C
- Visok udio vitamina K
- Visok udio folata
- Izvor željeza
- Izvor kalija
- Izvor mangana
Povrće i gljive
U kategoriji povrća i gljiva
Kategorija u katalogu 17 Fita: 263 namirnice. Usporedba na 100 g.
- 69 % Manje kalorija od 69 % povrća i gljiva.
- 98 % Više vitamina C od 98 % povrća i gljiva.
- 78 % Više vitamina K od 78 % povrća i gljiva.
- 87 % Više folata od 87 % povrća i gljiva.
- 91 % Više željeza od 91 % povrća i gljiva.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
Još iz kategorije „Povrće i gljive“
- Šparoge 20 kcal
- Prokulice 43 kcal
- Crveni kupus 31 kcal
- Rotkvice 16 kcal
- Mladi luk 32 kcal
- Peršin 36 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
BLS (Njemačka), šifra G492100.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.