17 Fit Calorías de los alimentos Verduras y setas
Canónigos calorías y valor nutricional
En 100 g: 21 kcal, con 2 g de proteínas, 0,4 g de grasas y 3,6 g de carbohidratos.
Los canónigos son hojas pequeñas y tiernas, de sabor suave, que se venden en bolsa lavados y listos para ensalada, solos o con queso de cabra y nueces. Tienen solo 21 kcal por 100 g y son ricos en vitamina C y vitamina A. La vinagreta y los ingredientes que añadas son lo que de verdad suma.
- Bajo valor energético
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Sin grasa
- Proteínas 31%
- Grasas 14%
- Carbohidratos 55%
En raciones habituales
- Ración habitual · 50 g 11 kcal
- 100 kcal son 475 g la cantidad que aporta 100 kcal
- Densidad energética Muy baja 0,21 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Energía y macros
- Energía 21 kcal 1%
- Proteínas 2 g 4%
- Grasas 0,4 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 3,6 g 1%
- Fibra 2,3 g
- Sal 0,01 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 31%
- Grasas 14%
- Carbohidratos 55%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 355 µg 44%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E sin datos
- Vitamina K sin datos
- Vitamina C 38,2 mg 48%
- Vitamina B1 tiamina 0,071 mg 6%
- Vitamina B2 riboflavina 0,087 mg 6%
- Vitamina B3 niacina 0,415 mg 3%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,042 mg <1%
- Vitamina B6 0,273 mg 20%
- Folato B9 14 µg 7%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 459 mg 23%
- Calcio 38 mg 5%
- Fósforo 53 mg 8%
- Magnesio 13 mg 3%
- Hierro 2,2 mg 16%
- Zinc 0,59 mg 6%
- Cobre 0,134 mg 13%
- Manganeso 0,359 mg 18%
- Selenio 0,9 µg 2%
- Yodo 35 µg 23%
- Sodio 4 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Bajo valor energético
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Sin grasa
- Sin sal
- Alto contenido de vitamina C
- Alto contenido de vitamina A
- Fuente de yodo
- Fuente de potasio
- Fuente de vitamina B6
- Fuente de manganeso
- Fuente de hierro
Verduras y setas
Entre las verduras y setas
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 263 alimentos. Comparación por 100 g.
- 81% Menos calorías que el 81% de las verduras y setas.
- 81% Más vitamina C que el 81% de las verduras y setas.
- 91% Más vitamina A que el 91% de las verduras y setas.
- 98% Más yodo que el 98% de las verduras y setas.
- 85% Más potasio que el 85% de las verduras y setas.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Coliflor 25 kcal
- Espinacas 23 kcal
- Acelgas 19 kcal
- Champiñones 22 kcal
- Setas silvestres 22 kcal
- Espárragos 20 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 169219.
Vitaminas y minerales que faltaban en ese registro: Base de datos suiza de composición de alimentos.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.