17 Fit Kalorie potravin Zelenina a houby
Polníček kalorie a nutriční hodnoty
Polníček: 21 kcal na 100 g, bílkoviny 2 g, tuky 0,4 g, sacharidy 3,6 g. Běžná porce (50 g): 11 kcal.
Drobné tmavozelené listy polníčku s jemně oříškovou chutí se prodávají umyté v sáčcích a jedí se jako salát s ořechy, jablkem nebo kozím sýrem; na zahrádce polníček vydrží i přes zimu. Porce 50 g má jen asi 11 kcal, 100 g pak 21 kcal. Má vysoký obsah vitamínů C a A i vlákniny.
- Bílkoviny 31 %
- Tuky 14 %
- Sacharidy 55 %
V běžných porcích
- Běžná porce · 50 g 11 kcal B 1 · T 0,2 · S 1,8 g
- 100 kcal odpovídá 475 g tolik této potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Velmi nízká 0,21 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 21 kcal 88 kJ 1 %
- Bílkoviny 2 g 4 %
- Tuky 0,4 g <1 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 3,6 g 1 %
- Vláknina 2,3 g
- Sůl 0,01 g <1 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 31 %
- Tuky 14 %
- Sacharidy 55 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 355 µg 44 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E bez údajů
- Vitamín K bez údajů
- Vitamín C 38,2 mg 48 %
- Vitamín B1 thiamin 0,071 mg 6 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,087 mg 6 %
- Vitamín B3 niacin 0,415 mg 3 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,042 mg <1 %
- Vitamín B6 0,273 mg 20 %
- Folát B9 14 µg 7 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 459 mg 23 %
- Vápník 38 mg 5 %
- Fosfor 53 mg 8 %
- Hořčík 13 mg 3 %
- Železo 2,2 mg 16 %
- Zinek 0,59 mg 6 %
- Měď 0,134 mg 13 %
- Mangan 0,359 mg 18 %
- Selen 0,9 µg 2 %
- Jód 35 µg 23 %
- Sodík 4 mg <1 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- S nízkou energetickou hodnotou
- S vysokým obsahem bílkovin
- S vysokým obsahem vlákniny
- Bez tuku
- Bez soli
- S vysokým obsahem vitamínu C
- S vysokým obsahem vitamínu A
- Zdroj jódu
- Zdroj draslíku
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj manganu
- Zdroj železa
Zelenina a houby
Srovnání v kategorii zeleniny a hub
Kategorie má v katalogu 17 Fit 263 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 81 % Méně kalorií než 81 % zeleniny a hub.
- 81 % Více vitamínu C než 81 % zeleniny a hub.
- 91 % Více vitamínu A než 91 % zeleniny a hub.
- 98 % Více jódu než 98 % zeleniny a hub.
- 85 % Více draslíku než 85 % zeleniny a hub.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Šrucha 20 kcal
- Květák 25 kcal
- Radicchio 23 kcal
- Salátový mix 20 kcal
- Špenát 23 kcal
- Medvědí česnek 26 kcal
Další z kategorie „Zelenina a houby“
Celá tabulka: Zelenina a houby17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam

Odkud tato čísla pocházejí
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 169219.
Vitamíny a minerály, které v záznamu chyběly: Švýcarská databáze složení potravin.
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.