17 Fit Θερμίδες τροφίμων Λαχανικά και μανιτάρια
Βαλεριάνα θερμίδες και διατροφική αξία
Βαλεριάνα: 21 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 2 g, λίπη 0,4 g, υδατάνθρακες 3,6 g. Συνηθισμένη μερίδα (50 g): 11 kcal.
Μικρά, στρογγυλά, τρυφερά φυλλαράκια με ήπια, ελαφρώς καρυδένια γεύση: η βαλεριάνα είναι το σαλατικό που βρίσκεις πλυμένο σε σακουλάκια δίπλα στη ρόκα. Μια χούφτα των 50 g έχει περίπου 10 kcal, και ανά 100 g έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και βιταμίνες C και A. Σε μια σαλάτα, το ντρέσινγκ μετράει πολύ περισσότερο από τα ίδια τα φύλλα.
- Πρωτεΐνη 31%
- Λίπη 14%
- Υδατάνθρακες 55%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- Συνηθισμένη μερίδα · 50 g 11 kcal Π 1 · Λ 0,2 · Υ 1,8 g
- 100 kcal είναι 475 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- Ενεργειακή πυκνότητα Πολύ χαμηλή 0,21 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 21 kcal 88 kJ 1%
- Πρωτεΐνη 2 g 4%
- Λίπη 0,4 g <1%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 3,6 g 1%
- Φυτικές ίνες 2,3 g
- Αλάτι 0,01 g <1%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 31%
- Λίπη 14%
- Υδατάνθρακες 55%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 355 µg 44%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη K χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη C 38,2 mg 48%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,071 mg 6%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,087 mg 6%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,415 mg 3%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,042 mg <1%
- Βιταμίνη B6 0,273 mg 20%
- Φυλλικό οξύ B9 14 µg 7%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 459 mg 23%
- Ασβέστιο 38 mg 5%
- Φώσφορος 53 mg 8%
- Μαγνήσιο 13 mg 3%
- Σίδηρος 2,2 mg 16%
- Ψευδάργυρος 0,59 mg 6%
- Χαλκός 0,134 mg 13%
- Μαγγάνιο 0,359 mg 18%
- Σελήνιο 0,9 µg 2%
- Ιώδιο 35 µg 23%
- Νάτριο 4 mg <1%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Χαμηλή ενεργειακή αξία
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χωρίς λιπαρά
- Χωρίς αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης C
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης A
- Πηγή ιωδίου
- Πηγή καλίου
- Πηγή βιταμίνης B6
- Πηγή μαγγανίου
- Πηγή σιδήρου
Λαχανικά και μανιτάρια
Στην κατηγορία των λαχανικών και μανιταριών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 263 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 81% Λιγότερες θερμίδες από το 81% των λαχανικών και μανιταριών.
- 81% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης C από το 81% των λαχανικών και μανιταριών.
- 91% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης A από το 91% των λαχανικών και μανιταριών.
- 98% Υψηλότερη περιεκτικότητα ιωδίου από το 98% των λαχανικών και μανιταριών.
- 85% Υψηλότερη περιεκτικότητα καλίου από το 85% των λαχανικών και μανιταριών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Γλιστρίδα 20 kcal
- Κουνουπίδι 25 kcal
- Ραντίτσιο 23 kcal
- Μιξ σαλάτα 20 kcal
- Σπανάκι 23 kcal
- Αρκουδόσκορδο 26 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Λαχανικά και μανιτάρια»
- Μπάμιες 33 kcal
- Πατάτα 77 kcal
- Ντομάτα 18 kcal
- Αγγούρι 15 kcal
- Πατάτες τηγανητές 312 kcal
- Μπρόκολο 34 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 169219.
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που έλειπαν προέρχονται από: Ελβετική βάση δεδομένων σύστασης τροφίμων.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.