17 Fit Besin kalorileri Sebze ve mantarlar
Ayı sarımsağı kalori ve besin değerleri
Ayı sarımsağı: 26 kcal / 100 g, protein 1,9 g, yağ 0,19 g, karbonhidrat 2,9 g. Ortalama porsiyon (30 g): 8 kcal.
Ayı sarımsağı, ilkbaharda nemli orman altlarında yetişen, sarımsak kokulu geniş yapraklı bir bitkidir; Kuzey Anadolu’nun ormanlık bölgelerinde toplanır, kavurması, böreği ve pestosu yapılır, son yıllarda semt pazarlarında da görülür. 100 g’da yaklaşık 26 kcal vardır, 30 g’lık bir demet 8 kcal kadar eder. C vitamini, K vitamini, folat, protein ve lif bakımından zengindir; yaprakları çiğ olarak salataya da eklenebilir.
- Düşük enerjili
- Yüksek protein
- Yüksek lif
- Yağ içermez
- Protein %29
- Yağ %7
- Karbonhidrat %45
- Diğer %19
Gündelik porsiyonlarda
- Ortalama porsiyon · 30 g 8 kcal P 0,6 · Y 0,1 · K 0,9 g
- 100 kcal için 385 g bu kadarı 100 kcal eder
- Enerji yoğunluğu Çok düşük Gram başına 0,26 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Enerji ve makrolar
- Enerji 26 kcal 109 kJ %1
- Protein 1,9 g %4
- Yağ 0,19 g %<1
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 2,9 g %1
- Lif 2,2 g
- Tuz 0,03 g %<1
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %29
- Yağ %7
- Karbonhidrat %45
- Diğer %19
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler.
Vitaminler
- A vitamini 52 µg %6
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 0,35 mg %3
- K vitamini 54 µg %72
- C vitamini 150 mg %188
- B1 vitamini tiamin 0,05 mg %5
- B2 vitamini riboflavin 0,06 mg %4
- B3 vitamini niasin 0,5 mg %3
- B5 vitamini pantotenik asit 0,07 mg %1
- B6 vitamini 0,1 mg %7
- Folat B9 89 µg %44
- B12 vitamini 0 µg %0
- Kolin veri yok
Mineraller
- Potasyum 336 mg %17
- Kalsiyum 76 mg %10
- Fosfor 50 mg %7
- Magnezyum 22 mg %6
- Demir 2,9 mg %20
- Çinko 0,27 mg %3
- Bakır 0,08 mg %8
- Manganez 0,32 mg %16
- Selenyum veri yok
- İyot 1 µg %<1
- Sodyum 12 mg %<1
AB beslenme beyanı ölçütleri
Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
- Düşük enerjili
- Yüksek protein
- Yüksek lif
- Yağ içermez
- Çok düşük tuzlu
- Yüksek C vitamini
- Yüksek K vitamini
- Yüksek folat
- İyi bir demir kaynağı
- İyi bir potasyum kaynağı
- İyi bir manganez kaynağı
Sebze ve mantarlar
Diğer sebze ve mantarlar arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 263 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %69 Kalorisi bundan yüksek olanların sebze ve mantarlar içindeki payı: %69.
- %98 Bundan daha az C vitamini içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %98.
- %78 Bundan daha az K vitamini içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %78.
- %87 Bundan daha az folat içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %87.
- %91 Bundan daha az demir içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %91.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Karnabahar 25 kcal
- Savoy lahanası 27 kcal
- Alabaş 27 kcal
- Patlıcan 25 kcal
- Semizotu 20 kcal
- Kuzu marulu 21 kcal
Sebze ve mantarlar: diğer besinler
- Maydanoz 36 kcal
- Dereotu 43 kcal
- Taze soğan 32 kcal
- Brüksel lahanası 43 kcal
- Kuşkonmaz 20 kcal
- Patates püresi 106 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
BLS (Almanya), kod G492100.
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.