17 Fit Kalóriatáblázat Zöldségek és gombák
Medvehagyma kalóriatartalom és tápérték
Medvehagyma: 26 kcal 100 g‑ban, fehérje 1,9 g, zsír 0,19 g, szénhidrát 2,9 g. Szokásos adag (30 g): 8 kcal.
Tavasszal a medvehagyma a piacok sztárja: a Bakony és a Mecsek erdeiben szedett, fokhagymaillatú leveleiből pesto, krémleves, pogácsa és medvehagymás túrókrém készül, de pörköltbe vagy rántottába is kerül egy marékkal. 100 g‑ja csak 26 kcal, egy 30 g‑os marék 8 körül. Magas C‑vitamin-, K‑vitamin- és foláttartalmú. Szedéskor figyelj, mert könnyű összetéveszteni a mérgező gyöngyvirággal.
- Fehérje 29%
- Zsír 7%
- Szénhidrát 45%
- Egyéb 19%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 30 g 8 kcal F 0,6 · Zs 0,1 · Sz 0,9 g
- 100 kcal-nyi adag 385 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- Energiasűrűség Nagyon alacsony 0,26 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 26 kcal 109 kJ 1%
- Fehérje 1,9 g 4%
- Zsír 0,19 g <1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 2,9 g 1%
- Rost 2,2 g
- Só 0,03 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 29%
- Zsír 7%
- Szénhidrát 45%
- Egyéb 19%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 52 µg 6%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,35 mg 3%
- K-vitamin 54 µg 72%
- C-vitamin 150 mg 188%
- B1-vitamin tiamin 0,05 mg 5%
- B2-vitamin riboflavin 0,06 mg 4%
- B3-vitamin niacin 0,5 mg 3%
- B5-vitamin pantoténsav 0,07 mg 1%
- B6-vitamin 0,1 mg 7%
- Folát B9 89 µg 44%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 336 mg 17%
- Kalcium 76 mg 10%
- Foszfor 50 mg 7%
- Magnézium 22 mg 6%
- Vas 2,9 mg 20%
- Cink 0,27 mg 3%
- Réz 0,08 mg 8%
- Mangán 0,32 mg 16%
- Szelén nincs adat
- Jód 1 µg <1%
- Nátrium 12 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Alacsony energiatartalmú
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Zsírmentes
- Nagyon alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: C‑vitamin
- Kiváló forrás: K‑vitamin
- Kiváló forrás: folát
- Jó forrás: vas
- Jó forrás: kálium
- Jó forrás: mangán
Zöldségek és gombák
Helye a zöldségek és gombák között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 263 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 69% Kevesebb kalória van benne, mint a zöldségek és gombák 69%-ában.
- 98% Több C‑vitamin van benne, mint a zöldségek és gombák 98%-ában.
- 78% Több K‑vitamin van benne, mint a zöldségek és gombák 78%-ában.
- 87% Több folát van benne, mint a zöldségek és gombák 87%-ában.
- 91% Több vas van benne, mint a zöldségek és gombák 91%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Karfiol 25 kcal
- Kelkáposzta 27 kcal
- Karalábé 27 kcal
- Padlizsán 25 kcal
- Porcsin 20 kcal
- Galambbegy 21 kcal
Zöldségek és gombák: még több
- Lilakáposzta 31 kcal
- Kelbimbó 43 kcal
- Spárga 20 kcal
- Szárzeller 14 kcal
- Kapor 43 kcal
- Petrezselyemzöld 36 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: BLS (Németország), kód: G492100.
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.