17 Fit Kalorier i mat Grønnsaker og sopp
Ramsløk kalorier og næringsinnhold
Ramsløk: 26 kcal per 100 g, 1,9 g protein, 0,19 g fett, 2,9 g karbohydrater. Vanlig porsjon (30 g): 8 kcal.
Ramsløk vokser vilt i fuktig løvskog, særlig langs kysten i Sør-Norge, og plukkes om våren før den blomstrer; bladene smaker mild hvitløk og blir til pesto, smør og suppe. En porsjon på 30 g gir om lag 8 kcal, rundt 26 per 100 g. Ramsløk er rik på C‑vitamin, K‑vitamin og folat.
- Protein 29 %
- Fett 7 %
- Karbohydrater 45 %
- Annet 19 %
I vanlige porsjoner
- Vanlig porsjon · 30 g 8 kcal P 0,6 · F 0,1 · K 0,9 g
- 100 kcal er 385 g denne mengden gir 100 kcal
- Energitetthet Svært lav 0,26 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 26 kcal 109 kJ 1 %
- Protein 1,9 g 4 %
- Fett 0,19 g <1 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 2,9 g 1 %
- Fiber 2,2 g
- Salt 0,03 g <1 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 29 %
- Fett 7 %
- Karbohydrater 45 %
- Annet 19 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 52 µg 6 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,35 mg 3 %
- K-vitamin 54 µg 72 %
- C-vitamin 150 mg 188 %
- Tiamin B1 0,05 mg 5 %
- Riboflavin B2 0,06 mg 4 %
- Niacin B3 0,5 mg 3 %
- Pantotensyre B5 0,07 mg 1 %
- B6-vitamin 0,1 mg 7 %
- Folat B9 89 µg 44 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 336 mg 17 %
- Kalsium 76 mg 10 %
- Fosfor 50 mg 7 %
- Magnesium 22 mg 6 %
- Jern 2,9 mg 20 %
- Sink 0,27 mg 3 %
- Kobber 0,08 mg 8 %
- Mangan 0,32 mg 16 %
- Selen ingen data
- Jod 1 µg <1 %
- Natrium 12 mg <1 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Lavt energiinnhold
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av fiber
- Fettfri
- Svært lavt saltinnhold
- Høyt innhold av C‑vitamin
- Høyt innhold av K‑vitamin
- Høyt innhold av folat
- Kilde til jern
- Kilde til kalium
- Kilde til mangan
Grønnsaker og sopp
Blant grønnsakene og soppene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 263 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 69 % Færre kalorier enn 69 % av grønnsakene og soppene.
- 98 % Mer C‑vitamin enn 98 % av grønnsakene og soppene.
- 78 % Mer K‑vitamin enn 78 % av grønnsakene og soppene.
- 87 % Mer folat enn 87 % av grønnsakene og soppene.
- 91 % Mer jern enn 91 % av grønnsakene og soppene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Blomkål 25 kcal
- Savoykål 27 kcal
- Kålrabi 27 kcal
- Aubergine 25 kcal
- Feldsalat 21 kcal
- Radicchio 23 kcal
Mer fra «Grønnsaker og sopp»
Hele tabellen: Grønnsaker og sopp17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
BLS (Tyskland), kode G492100.
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.