17 Fit Kalorije namirnica Grickalice, začini i ostalo
Muškatni oraščić kalorije i nutritivne vrijednosti
Muškatni oraščić: 507 kcal na 100 g, bjelančevine 5,3 g, masti 36,3 g, ugljikohidrati 28,5 g. 1 žlič. (2 g): 10 kcal.
Muškatni oraščić najbolje je svježe naribati: prstohvat ide u bešamel, pire krumpir, špinat, umake od sira i božićne kolače. Ima oko 507 kcal na 100 g, ali se koristi u mrvicama – gram naribanog donosi oko 5 kcal. Na 100 g bogat je vlaknima i manganom.
- Visok udio vlakana
- S vrlo niskim udjelom soli
- Visok udio mangana
- Visok udio bakra
- Bjelančevine 4 %
- Masti 64 %
- Ugljikohidrati 22 %
- Ostalo 9 %
U uobičajenim porcijama
- 1 žlič. ≈ 2 g 10 kcal B 0,1 · M 0,7 · U 0,6 g
- Uobičajena porcija · 1 g 5 kcal B 0,1 · M 0,4 · U 0,3 g
- 100 kcal je 20 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 375 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Visoka 5,1 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 507 kcal 2.121 kJ 25 %
- Bjelančevine 5,3 g 11 %
- Masti 36,3 g 52 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 28,5 g 11 %
- Vlakna 20,8 g
- Sol 0,04 g <1 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 4 %
- Masti 64 %
- Ugljikohidrati 22 %
- Ostalo 9 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 2,3 µg <1 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0 mg 0 %
- Vitamin K 0 µg 0 %
- Vitamin C 3 mg 4 %
- Vitamin B1 tiamin 0,35 mg 32 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,057 mg 4 %
- Vitamin B3 niacin 1,3 mg 8 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina nema podataka
- Vitamin B6 0,16 mg 11 %
- Folat B9 76 µg 38 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 350 mg 18 %
- Kalcij 184 mg 23 %
- Fosfor 213 mg 30 %
- Magnezij 183 mg 49 %
- Željezo 3 mg 22 %
- Cink 2,1 mg 22 %
- Bakar 1 mg 103 %
- Mangan 2,9 mg 145 %
- Selen 1,6 µg 3 %
- Jod nema podataka
- Natrij 16 mg <1 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Visok udio vlakana
- S vrlo niskim udjelom soli
- Visok udio mangana
- Visok udio bakra
- Visok udio magnezija
- Visok udio folata
- Visok udio vitamina B1
- Visok udio fosfora
- Izvor kalcija
- Izvor željeza
- Izvor cinka
- Izvor kalija
Grickalice, začini i ostalo
U kategoriji grickalica, začina i ostalog
Kategorija u katalogu 17 Fita: 77 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 97 % Više kalorija od 97 % grickalica, začina i ostalog.
- 83 % Više bakra od 83 % grickalica, začina i ostalog.
- 76 % Više vitamina B1 od 76 % grickalica, začina i ostalog.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Čips 532 kcal
- Kumin 427 kcal
- Kajenski papar 376 kcal
- Žitne pločice 471 kcal
- Klinčići 335 kcal
- Garam masala 379 kcal
Još iz kategorije „Grickalice, začini i ostalo“
- Cimet 247 kcal
- Lovorov list 353 kcal
- Origano 265 kcal
- Tzatziki 91 kcal
- Slani pereci 384 kcal
- Kvasac 105 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
ANSES-CIQUAL (Francuska), šifra 11048.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.