17 Fit Calorías de los alimentos Snacks, especias y más
Nuez moscada calorías y valor nutricional
Nuez moscada: 507 kcal por 100 g, proteínas 5,3 g, grasas 36,3 g, carbohidratos 28,5 g. 1 cucharadita (2 g): 10 kcal.
La bechamel de las croquetas, los canelones y la lasaña no es la misma sin un poco de nuez moscada recién rallada, que también se usa en purés de patata y en algunos dulces. Su grasa le da 507 kcal por 100 g, pero en las cantidades de cocina, una pizca, no suma nada que registrar. Mejor comprarla entera y rallarla al momento: molida pierde aroma enseguida.
- Alto contenido de fibra
- Muy bajo contenido de sal
- Alto contenido de manganeso
- Alto contenido de cobre
- Proteínas 4%
- Grasas 64%
- Carbohidratos 22%
- Otros 9%
En raciones habituales
- 1 cucharadita ≈ 2 g 10 kcal P 0,1 · G 0,7 · C 0,6 g
- Ración habitual · 1 g 5 kcal P 0,1 · G 0,4 · C 0,3 g
- 100 kcal son 20 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 375 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Alta 5,1 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 507 kcal 2.121 kJ 25%
- Proteínas 5,3 g 11%
- Grasas 36,3 g 52%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 28,5 g 11%
- Fibra 20,8 g
- Sal 0,04 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 4%
- Grasas 64%
- Carbohidratos 22%
- Otros 9%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 2,3 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 3 mg 4%
- Vitamina B1 tiamina 0,35 mg 32%
- Vitamina B2 riboflavina 0,057 mg 4%
- Vitamina B3 niacina 1,3 mg 8%
- Vitamina B5 ácido pantoténico sin datos
- Vitamina B6 0,16 mg 11%
- Folato B9 76 µg 38%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 350 mg 18%
- Calcio 184 mg 23%
- Fósforo 213 mg 30%
- Magnesio 183 mg 49%
- Hierro 3 mg 22%
- Zinc 2,1 mg 22%
- Cobre 1 mg 103%
- Manganeso 2,9 mg 145%
- Selenio 1,6 µg 3%
- Yodo sin datos
- Sodio 16 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de fibra
- Muy bajo contenido de sal
- Alto contenido de manganeso
- Alto contenido de cobre
- Alto contenido de magnesio
- Alto contenido de folato
- Alto contenido de vitamina B1
- Alto contenido de fósforo
- Fuente de calcio
- Fuente de hierro
- Fuente de zinc
- Fuente de potasio
Snacks, especias y más
Entre los snacks, especias y otros productos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 77 alimentos. Comparación por 100 g.
- 97% Más calorías que el 97% de los snacks, especias y otros productos.
- 83% Más cobre que el 83% de los snacks, especias y otros productos.
- 76% Más vitamina B1 que el 76% de los snacks, especias y otros productos.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Patatas fritas de bolsa 532 kcal
- Comino 427 kcal
- Pimienta de cayena 376 kcal
- Barritas de cereales 471 kcal
- Clavo 335 kcal
- Cilantro en grano 346 kcal
De la misma categoría: Snacks, especias y más
- Barrita de proteínas 412 kcal
- Leche de coco 197 kcal
- Pimentón 282 kcal
- Canela 247 kcal
- Azafrán 352 kcal
- Cúrcuma 312 kcal
17 Fit
Cuenta calorías sin báscula ni tablas
Haz una foto a tu plato o simplemente di lo que has comido: 17 Fit reconoce los platos, estima los gramos y cuenta las calorías, los macros, las vitaminas y los minerales.
- Foto, voz o búsqueda entre 2.592 alimentos y platos
- Un plan que se ajusta a tu peso cada semana
- Diario de comidas gratis, sin registro ni anuncios
De dónde salen estas cifras
ANSES-CIQUAL (Francia), código 11048.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.