17 Fit Ruokien kalorit Naposteltavat, mausteet ja muut
Muskottipähkinä kalorit ja ravintoarvot
Muskottipähkinä: 507 kcal 100 g:ssa, proteiinia 5,3 g, rasvaa 36,3 g, hiilihydraatteja 28,5 g. 1 tl (2 g): 10 kcal.
Muskottipähkinä on trooppisen puun siemen, ja vastaraastettuna se maustaa suomalaisessa keittiössä lanttulaatikon, porkkanalaatikon, perunasoseen ja valkokastikkeen. Muskottipähkinässä on noin 507 kcal 100 grammassa, mutta teelusikallinen painaa vain noin 2 g ja tuo noin 10 kcal – ja useimmissa resepteissä tarvitaan vain ripaus. Siemenen punainen siemenvaippa myydään omana mausteenaan, muskottikukkana.
- Sisältää runsaasti kuitua
- Erittäin vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti mangaania
- Sisältää runsaasti kuparia
- Proteiini 4 %
- Rasva 64 %
- Hiilihydraatit 22 %
- Muut 9 %
Tavallisina annoksina
- 1 tl ≈ 2 g 10 kcal P 0,1 · R 0,7 · H 0,6 g
- Tavallinen annos · 1 g 5 kcal P 0,1 · R 0,4 · H 0,3 g
- 100 kcal on 20 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 375 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Korkea 5,1 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 507 kcal 2 121 kJ 25 %
- Proteiini 5,3 g 11 %
- Rasva 36,3 g 52 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 28,5 g 11 %
- Kuitu 20,8 g
- Suola 0,04 g <1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 4 %
- Rasva 64 %
- Hiilihydraatit 22 %
- Muut 9 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 2,3 µg <1 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0 mg 0 %
- K-vitamiini 0 µg 0 %
- C-vitamiini 3 mg 4 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,35 mg 32 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,057 mg 4 %
- B3-vitamiini niasiini 1,3 mg 8 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo ei tietoa
- B6-vitamiini 0,16 mg 11 %
- Folaatti B9 76 µg 38 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 350 mg 18 %
- Kalsium 184 mg 23 %
- Fosfori 213 mg 30 %
- Magnesium 183 mg 49 %
- Rauta 3 mg 22 %
- Sinkki 2,1 mg 22 %
- Kupari 1 mg 103 %
- Mangaani 2,9 mg 145 %
- Seleeni 1,6 µg 3 %
- Jodi ei tietoa
- Natrium 16 mg <1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää runsaasti kuitua
- Erittäin vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti mangaania
- Sisältää runsaasti kuparia
- Sisältää runsaasti magnesiumia
- Sisältää runsaasti folaattia
- Sisältää runsaasti B1‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti fosforia
- Sisältää merkittävästi kalsiumia
- Sisältää merkittävästi rautaa
- Sisältää merkittävästi sinkkiä
- Sisältää merkittävästi kaliumia
Naposteltavat, mausteet ja muut
Miten se erottuu muista naposteltavista, mausteista ja sekalaisista tuotteista
Tässä luokassa on 77 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 97 % Enemmän kaloreita kuin 97 %:lla naposteltavista, mausteista ja sekalaisista tuotteista.
- 83 % Enemmän kuparia kuin 83 %:lla naposteltavista, mausteista ja sekalaisista tuotteista.
- 76 % Enemmän B1‑vitamiinia kuin 76 %:lla naposteltavista, mausteista ja sekalaisista tuotteista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Sipsit 532 kcal
- Juustokumina 427 kcal
- Cayennepippuri 376 kcal
- Myslipatukka 471 kcal
- Mausteneilikka 335 kcal
- Garam masala 379 kcal
Lisää samasta luokasta: Naposteltavat, mausteet ja muut
- Soijarouhe 150 kcal
- Curryjauhe 301 kcal
- Suola 0 kcal
- Sriracha 93 kcal
- Sitruunamehu 22 kcal
- Hiiva 105 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
ANSES-CIQUAL (Ranska), koodi 11048.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.