17 Fit Calorii alimente Gustări, condimente și altele
Nucșoară calorii și valori nutriționale
Nucșoară: 507 kcal la 100 g, proteine 5,3 g, grăsimi 36,3 g, carbohidrați 28,5 g. 1 linguriță (2 g): 10 kcal.
Nucșoara se rade proaspătă, pe răzătoarea fină, în sosul bechamel, în piureul de cartofi, în umpluturile de carne și în cozonac, sau se cumpără gata măcinată. O linguriță, de vreo 2 g, are în jur de 10 kcal, dar de obicei se pune doar un vârf de cuțit. E bogată în mangan și cupru.
- Bogat în fibre
- Conținut foarte scăzut de sare
- Bogat în mangan
- Bogat în cupru
- Proteine 4%
- Grăsimi 64%
- Carbohidrați 22%
- Altele 9%
În porții obișnuite
- 1 linguriță ≈ 2 g 10 kcal P 0,1 · G 0,7 · C 0,6 g
- Porție obișnuită · 1 g 5 kcal P 0,1 · G 0,4 · C 0,3 g
- 100 kcal înseamnă 20 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 375 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Ridicată 5,1 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul e din valorile de referință ale UE pentru un adult obișnuit, aceleași ca pe etichete (Regulamentul 1169/2011). Ce înseamnă procentul
Energie și macronutrienți
- Energie 507 kcal 2.121 kJ 25%
- Proteine 5,3 g 11%
- Grăsimi 36,3 g 52%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 28,5 g 11%
- Fibre 20,8 g
- Sare 0,04 g <1%
De unde vin caloriile
- Proteine 4%
- Grăsimi 64%
- Carbohidrați 22%
- Altele 9%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 2,3 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 3 mg 4%
- Vitamina B1 tiamină 0,35 mg 32%
- Vitamina B2 riboflavină 0,057 mg 4%
- Vitamina B3 niacină 1,3 mg 8%
- Vitamina B5 acid pantotenic fără date
- Vitamina B6 0,16 mg 11%
- Folat B9 76 µg 38%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu 350 mg 18%
- Calciu 184 mg 23%
- Fosfor 213 mg 30%
- Magneziu 183 mg 49%
- Fier 3 mg 22%
- Zinc 2,1 mg 22%
- Cupru 1 mg 103%
- Mangan 2,9 mg 145%
- Seleniu 1,6 µg 3%
- Iod fără date
- Sodiu 16 mg <1%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în fibre
- Conținut foarte scăzut de sare
- Bogat în mangan
- Bogat în cupru
- Bogat în magneziu
- Bogat în folat
- Bogat în vitamina B1
- Bogat în fosfor
- Sursă de calciu
- Sursă de fier
- Sursă de zinc
- Sursă de potasiu
Gustări, condimente și altele
Printre gustări, condimente și altele
Categoria în catalogul 17 Fit: 77 de alimente. Comparație la 100 g.
- 97% Valoare energetică mai mare decât la 97% dintre gustări, condimente și altele.
- 83% Cupru: mai mult decât la 83% dintre gustări, condimente și altele.
- 76% Vitamina B1: mai mult decât la 76% dintre gustări, condimente și altele.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Chipsuri 532 kcal
- Chimion 427 kcal
- Baton de cereale 471 kcal
- Cuișoare 335 kcal
- Cimbru uscat 285 kcal
- Foi de dafin 353 kcal
Din aceeași categorie: Gustări, condimente și altele
- Busuioc uscat 244 kcal
- Popcorn 387 kcal
- Tofu 144 kcal
- Granule de soia 150 kcal
- Tzatziki 91 kcal
- Guacamole 155 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.592 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
ANSES-CIQUAL (Franța), cod 11048.
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.