17 Fit Kalorie produktów Przekąski, przyprawy i inne
Gałka muszkatołowa kaloryczność i wartości odżywcze
Gałka muszkatołowa: 507 kcal w 100 g, białko 5,3 g, tłuszcz 36,3 g, węglowodany 28,5 g. 1 łyżeczka (2 g): 10 kcal.
Nasiono drzewa muszkatołowca najlepiej ścierać na drobnej tarce tuż przed użyciem — do beszamelu, puree ziemniaczanego, duszonej kapusty czy pierników. Gałka muszkatołowa ma około 507 kcal w 100 g, bo zawiera sporo tłuszczu, ale szczypta to zaledwie kilka kalorii. Używa się jej oszczędnie, bo łatwo zdominuje smak potrawy.
- Wysoka zawartość błonnika
- Bardzo niska zawartość soli
- Wysoka zawartość manganu
- Wysoka zawartość miedzi
- Białko 4%
- Tłuszcz 64%
- Węglowodany 22%
- Inne 9%
W zwykłych porcjach
- 1 łyżeczka ≈ 2 g 10 kcal B 0,1 · T 0,7 · W 0,6 g
- Zwykła porcja · 1 g 5 kcal B 0,1 · T 0,4 · W 0,3 g
- 100 kcal to 20 g tyle produktu daje 100 kcal
- 20 g białka to 375 g tyle trzeba zjeść, by dostać 20 g białka
- Gęstość energetyczna Wysoka 5,1 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Skład w 100 g
Procent to część referencyjnej wartości spożycia (RWS), ustalonej w UE dla przeciętnej osoby dorosłej (rozporządzenie 1169/2011). Co oznacza ten procent
Energia i makroskładniki
- Energia 507 kcal 2 121 kJ 25%
- Białko 5,3 g 11%
- Tłuszcz 36,3 g 52%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 28,5 g 11%
- Błonnik 20,8 g
- Sól 0,04 g <1%
Skąd kalorie
- Białko 4%
- Tłuszcz 64%
- Węglowodany 22%
- Inne 9%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 2,3 µg <1%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0 mg 0%
- Witamina K 0 µg 0%
- Witamina C 3 mg 4%
- Witamina B1 tiamina 0,35 mg 32%
- Witamina B2 ryboflawina 0,057 mg 4%
- Witamina B3 niacyna 1,3 mg 8%
- Witamina B5 kwas pantotenowy brak danych
- Witamina B6 0,16 mg 11%
- Foliany B9 76 µg 38%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 350 mg 18%
- Wapń 184 mg 23%
- Fosfor 213 mg 30%
- Magnez 183 mg 49%
- Żelazo 3 mg 22%
- Cynk 2,1 mg 22%
- Miedź 1 mg 103%
- Mangan 2,9 mg 145%
- Selen 1,6 µg 3%
- Jod brak danych
- Sód 16 mg <1%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość błonnika
- Bardzo niska zawartość soli
- Wysoka zawartość manganu
- Wysoka zawartość miedzi
- Wysoka zawartość magnezu
- Wysoka zawartość folianów
- Wysoka zawartość witaminy B1
- Wysoka zawartość fosforu
- Źródło wapnia
- Źródło żelaza
- Źródło cynku
- Źródło potasu
Przekąski, przyprawy i inne
Na tle innych przekąsek, przypraw i innych
Kategoria w katalogu 17 Fit: 77 produktów. Porównanie w 100 g.
- 97% Więcej kalorii niż 97% przekąsek, przypraw i innych.
- 83% Więcej miedzi niż 83% przekąsek, przypraw i innych.
- 76% Więcej witaminy B1 niż 76% przekąsek, przypraw i innych.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Chipsy 532 kcal
- Kmin rzymski 427 kcal
- Pieprz cayenne 376 kcal
- Batonik musli 471 kcal
- Goździki 335 kcal
- Garam masala 379 kcal
Więcej w kategorii „Przekąski, przyprawy i inne”
- Kurkuma 312 kcal
- Sriracha 93 kcal
- Sos teriyaki 89 kcal
- Tempeh 192 kcal
- Seitan 134 kcal
- Wasabi 292 kcal
17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 592 produkty i dania
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
ANSES-CIQUAL (Francja), kod 11048.
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.