17 Fit Kalóriatáblázat Zöldségek és gombák
Csicsóka kalóriatartalom és tápérték
Csicsóka: 73 kcal 100 g‑ban, fehérje 2 g, zsír 0,01 g, szénhidrát 15,8 g.
A napraforgó rokona a csicsóka, amelynek göcsörtös gumóját ősztől tavaszig ássák ki; enyhén diós, édeskés ízű, nyersen salátába reszelik, de krémlevesnek, tepsiben sütve vagy vékony chipsnek is népszerű. 100 g‑ja körülbelül 73 kcal, egy 150 g‑os köretadag 110 körül. Zsírmentes, rost-, vas-, kálium- és tiaminforrás.
- Jó forrás: rost
- Zsírmentes
- Sómentes
- Jó forrás: vas
- Fehérje 11%
- Zsír 0%
- Szénhidrát 89%
Hétköznapi adagokban
- 100 kcal-nyi adag 135 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- Energiasűrűség Alacsony 0,73 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 73 kcal 305 kJ 4%
- Fehérje 2 g 4%
- Zsír 0,01 g <1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 15,8 g 6%
- Rost 1,6 g
- Só 0,01 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 11%
- Zsír 0%
- Szénhidrát 89%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 1 µg <1%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,19 mg 2%
- K-vitamin 0,1 µg <1%
- C-vitamin 4 mg 5%
- B1-vitamin tiamin 0,2 mg 18%
- B2-vitamin riboflavin 0,06 mg 4%
- B3-vitamin niacin 1,3 mg 8%
- B5-vitamin pantoténsav 0,397 mg 7%
- B6-vitamin 0,077 mg 6%
- Folát B9 13 µg 6%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 30 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 429 mg 21%
- Kalcium 14 mg 2%
- Foszfor 78 mg 11%
- Magnézium 17 mg 5%
- Vas 3,4 mg 24%
- Cink 0,12 mg 1%
- Réz 0,14 mg 14%
- Mangán 0,06 mg 3%
- Szelén 0,7 µg 1%
- Jód 0,1 µg <1%
- Nátrium 4 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Jó forrás: rost
- Zsírmentes
- Sómentes
- Jó forrás: vas
- Jó forrás: kálium
- Jó forrás: B1‑vitamin
Zöldségek és gombák
Helye a zöldségek és gombák között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 263 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 78% Több kalória van benne, mint a zöldségek és gombák 78%-ában.
- 93% Több vas van benne, mint a zöldségek és gombák 93%-ában.
- 80% Több kálium van benne, mint a zöldségek és gombák 80%-ában.
- 95% Több B1‑vitamin van benne, mint a zöldségek és gombák 95%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Krumpli 77 kcal
- Gyömbér 80 kcal
- Salottahagyma 72 kcal
- Petrezselyemgyökér 76 kcal
- Paszternák 75 kcal
- Póréhagyma 61 kcal
Zöldségek és gombák: még több
- Cukkini 17 kcal
- Káposzta 25 kcal
- Zöldborsó 81 kcal
- Zöldbab 31 kcal
- Csemegekukorica 86 kcal
- Karfiol 25 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód: 169236.
A hiányzó vitaminok és ásványi anyagok forrása: Swiss Food Composition Database (Svájc).
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.