17 Fit Kalóriatáblázat Halak és tenger gyümölcsei
Kárász kalóriatartalom és tápérték
Kárász: 93 kcal 100 g‑ban, fehérje 18,2 g, zsír 2,5 g, szénhidrát 0,1 g. Szokásos adag (150 g): 140 kcal.
A kárász a hazai tavak és holtágak kis, szálkás, édeskés húsú hala; a horgászok kedvence, és leginkább lisztbe forgatva, ropogósra sütve vagy halászlébe főzve kerül az asztalra. Nyersen 100 g‑ja körülbelül 93 kcal, egy 150 g‑os adag 140 körül; a sütéshez használt olaj külön számít. Magas fehérje-, B12-vitamin-, D‑vitamin- és tiamintartalmú, alacsony zsírtartalmú.
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony zsírtartalmú
- Nagyon alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Fehérje 76%
- Zsír 24%
- Szénhidrát 0%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 150 g 140 kcal F 27,3 · Zs 3,8 · Sz 0,1 g
- 100 kcal-nyi adag 110 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 110 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Alacsony 0,93 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 93 kcal 389 kJ 5%
- Fehérje 18,2 g 36%
- Zsír 2,5 g 4%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 0,1 g <1%
- Rost 0 g
- Só 0,07 g 1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 76%
- Zsír 24%
- Szénhidrát 0%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 12 µg 2%
- D-vitamin 4 µg 80%
- E-vitamin 1,5 mg 12%
- K-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 1 mg 1%
- B1-vitamin tiamin 0,55 mg 50%
- B2-vitamin riboflavin 0,14 mg 10%
- B3-vitamin niacin 2,3 mg 14%
- B5-vitamin pantoténsav 0,69 mg 12%
- B6-vitamin 0,11 mg 8%
- Folát B9 14 µg 7%
- B12-vitamin 5,5 µg 220%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 340 mg 17%
- Kalcium 100 mg 12%
- Foszfor 160 mg 23%
- Magnézium 23 mg 6%
- Vas 1,5 mg 11%
- Cink 1,9 mg 19%
- Réz 0,04 mg 4%
- Mangán 0,02 mg 1%
- Szelén nincs adat
- Jód nincs adat
- Nátrium 30 mg 1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony zsírtartalmú
- Nagyon alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Kiváló forrás: D‑vitamin
- Kiváló forrás: B1‑vitamin
- Jó forrás: foszfor
- Jó forrás: cink
- Jó forrás: kálium
Halak és tenger gyümölcsei
Helye a halak és a tenger gyümölcsei között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 183 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 75% Kevesebb kalória van benne, mint a halak és a tenger gyümölcsei 75%-ában.
- 98% Több B1‑vitamin van benne, mint a halak és a tenger gyümölcsei 98%-ában.
- 86% Több cink van benne, mint a halak és a tenger gyümölcsei 86%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Tengeri sügér 97 kcal
- Rombuszhal 92 kcal
- Laposhal (halibut) 91 kcal
- Tengeri rák 87 kcal
- Sügér 82 kcal
- Hekk 83 kcal
Halak és tenger gyümölcsei: még több
- Vörös kaviár 143 kcal
- Púpos lazac 127 kcal
- Rántott hal 193 kcal
- Rántott harcsa 255 kcal
- Füstölt lazac 178 kcal
- Rántott kalmár 234 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: Standard Tables of Food Composition in Japan (MEXT, Japán), kód: 10238.
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.