17 Fit Kalóriatáblázat Halak és tenger gyümölcsei
Maréna kalóriatartalom és tápérték
Maréna: 134 kcal 100 g‑ban, fehérje 19,1 g, zsír 5,9 g, szénhidrát 0 g. Szokásos adag (150 g): 201 kcal.
A maréna a lazacfélék családjába tartozó, hideg vizű tavakban élő hal; itthon főleg füstölve találkozni vele a halpultokon, a friss filét pedig sütve, párolva vagy roston készítik. Frissen 100 g‑ja körülbelül 134 kcal, egy 150 g‑os filé nagyjából 200, a füstölt maréna 100 g‑ja 110. Magas fehérje-, D‑vitamin-, B12-vitamin- és foszfortartalmú.
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: D‑vitamin
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Fehérje 59%
- Zsír 41%
- Szénhidrát 0%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 150 g 201 kcal F 28,6 · Zs 8,8 · Sz 0 g
- 100 kcal-nyi adag 75 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 105 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Alacsony 1,3 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Az összes változat
Így alakul a kalória- és makrótartalom a fajtától és az elkészítéstől függően. Az értékek 100 g‑ra vonatkoznak.
| Változat | Kcal | Fehérje | Zsír | Szénhidrát |
|---|---|---|---|---|
| Friss | 134 | 19,1 | 5,9 | 0 |
| Füstölt | 110 | 20,9 | 2,8 | 0 |
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Friss
Energia és makrók
- Energia 134 kcal 561 kJ 7%
- Fehérje 19,1 g 38%
- Zsír 5,9 g 8%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 0 g 0%
- Rost 0 g
- Só 0,13 g 2%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 59%
- Zsír 41%
- Szénhidrát 0%
Vitaminok
- A-vitamin 36 µg 4%
- D-vitamin 12 µg 240%
- E-vitamin 0,2 mg 2%
- K-vitamin 0,1 µg <1%
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,14 mg 13%
- B2-vitamin riboflavin 0,12 mg 9%
- B3-vitamin niacin 3 mg 19%
- B5-vitamin pantoténsav 0,75 mg 12%
- B6-vitamin 0,3 mg 21%
- Folát B9 15 µg 8%
- B12-vitamin 1 µg 40%
- Kolin 65 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 317 mg 16%
- Kalcium 26 mg 3%
- Foszfor 270 mg 39%
- Magnézium 33 mg 9%
- Vas 0,37 mg 3%
- Cink 0,99 mg 10%
- Réz 0,072 mg 7%
- Mangán 0,067 mg 3%
- Szelén 12,6 µg 23%
- Jód 1,5 µg 1%
- Nátrium 51 mg 2%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: D‑vitamin
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Kiváló forrás: foszfor
- Jó forrás: szelén
- Jó forrás: B6‑vitamin
- Jó forrás: B3‑vitamin
- Jó forrás: kálium
Füstölt
Energia és makrók
- Energia 110 kcal 460 kJ 5%
- Fehérje 20,9 g 42%
- Zsír 2,8 g 4%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 0 g 0%
- Rost 0 g
- Só 1,8 g 30%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 77%
- Zsír 23%
- Szénhidrát 0%
Vitaminok
- A-vitamin 5,9 µg <1%
- D-vitamin 22,1 µg 442%
- E-vitamin 2,7 mg 22%
- K-vitamin nincs adat
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,11 mg 10%
- B2-vitamin riboflavin 0,13 mg 9%
- B3-vitamin niacin 3,1 mg 19%
- B5-vitamin pantoténsav nincs adat
- B6-vitamin 0,25 mg 18%
- Folát B9 9,7 µg 5%
- B12-vitamin 1,2 µg 49%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 475 mg 24%
- Kalcium 75 mg 9%
- Foszfor 274 mg 39%
- Magnézium 37,5 mg 10%
- Vas 0,625 mg 4%
- Cink 1,5 mg 15%
- Réz nincs adat
- Mangán nincs adat
- Szelén 45,4 µg 83%
- Jód 11 µg 7%
- Nátrium 720 mg 30%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony zsírtartalmú
- Kiváló forrás: D‑vitamin
- Kiváló forrás: szelén
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Kiváló forrás: foszfor
- Jó forrás: kálium
- Jó forrás: E‑vitamin
- Jó forrás: B3‑vitamin
- Jó forrás: B6‑vitamin
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak. Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
Halak és tenger gyümölcsei
Helye a halak és a tenger gyümölcsei között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 183 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 82% Több D‑vitamin van benne, mint a halak és a tenger gyümölcsei 82%-ában.
- 77% Több foszfor van benne, mint a halak és a tenger gyümölcsei 77%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Pisztráng 141 kcal
- Ponty 127 kcal
- Tokhal 123 kcal
- Dorada 129 kcal
- Fattyúmakréla 116 kcal
- Púpos lazac 127 kcal
Halak és tenger gyümölcsei: még több
- Füstölt lazac 178 kcal
- Rántott kalmár 234 kcal
- Angolna 184 kcal
- Tőkehalmáj 433 kcal
- Csomóshalikra 111 kcal
- Pangasius 74 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód: 173711.
A hiányzó vitaminok és ásványi anyagok forrása: Swiss Food Composition Database (Svájc).
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.