17 Fit Kalóriatáblázat Gabonafélék, hüvelyesek és lisztek
Sárgaborsó kalóriatartalom és tápérték
Sárgaborsó (száraz): 364 kcal 100 g‑ban, fehérje 23,1 g, zsír 3,9 g, szénhidrát 39,4 g. Szokásos adag (60 g): 218 kcal.
A felezett sárgaborsó áztatás nélkül is gyorsan szétfő, így lesz belőle sárgaborsófőzelék füstölt hússal vagy virslivel, és sárgaborsóleves pirított kenyérkockával. Szárazon 100 g‑ja körülbelül 364 kcal, főzve 118 kcal, mert közben sok vizet vesz fel. A száraz sárgaborsó magas fehérje-, rost-, réz-, tiamin- és mangántartalmú.
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Sómentes
- Kiváló forrás: réz
- Fehérje 25%
- Zsír 10%
- Szénhidrát 43%
- Egyéb 22%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 60 g 218 kcal F 13,9 · Zs 2,3 · Sz 23,7 g
- 100 kcal-nyi adag 27 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 85 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Közepes 3,6 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Az összes változat
Így alakul a kalória- és makrótartalom a fajtától és az elkészítéstől függően. Az értékek 100 g‑ra vonatkoznak.
| Változat | Kcal | Fehérje | Zsír | Szénhidrát |
|---|---|---|---|---|
| Száraz | 364 | 23,1 | 3,9 | 39,4 |
| Főtt | 118 | 8,3 | 0,4 | 12,8 |
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Száraz
Energia és makrók
- Energia 364 kcal 1 523 kJ 18%
- Fehérje 23,1 g 46%
- Zsír 3,9 g 6%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 39,4 g 15%
- Rost 22,2 g
- Só 0,01 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 25%
- Zsír 10%
- Szénhidrát 43%
- Egyéb 22%
Vitaminok
- A-vitamin 7 µg <1%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,12 mg 1%
- K-vitamin 15,9 µg 21%
- C-vitamin 1,8 mg 2%
- B1-vitamin tiamin 0,719 mg 65%
- B2-vitamin riboflavin 0,244 mg 17%
- B3-vitamin niacin 3,6 mg 23%
- B5-vitamin pantoténsav 0,962 mg 16%
- B6-vitamin 0,14 mg 10%
- Folát B9 15 µg 8%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 157 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 852 mg 43%
- Kalcium 46 mg 6%
- Foszfor 334 mg 48%
- Magnézium 63 mg 17%
- Vas 4,7 mg 34%
- Cink 3,5 mg 35%
- Réz 0,809 mg 81%
- Mangán 1,2 mg 60%
- Szelén 10,7 µg 19%
- Jód 0,5 µg <1%
- Nátrium 5 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Sómentes
- Kiváló forrás: réz
- Kiváló forrás: B1‑vitamin
- Kiváló forrás: mangán
- Kiváló forrás: foszfor
- Kiváló forrás: kálium
- Kiváló forrás: cink
- Kiváló forrás: vas
- Jó forrás: B3‑vitamin
- Jó forrás: K‑vitamin
- Jó forrás: szelén
- Jó forrás: B2‑vitamin
- Jó forrás: magnézium
- Jó forrás: B5‑vitamin
Főtt
Energia és makrók
- Energia 118 kcal 494 kJ 6%
- Fehérje 8,3 g 17%
- Zsír 0,39 g <1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 12,8 g 5%
- Rost 8,3 g
- Só <0,01 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 28%
- Zsír 3%
- Szénhidrát 43%
- Egyéb 25%
Vitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,03 mg <1%
- K-vitamin 5 µg 7%
- C-vitamin 0,4 mg <1%
- B1-vitamin tiamin 0,19 mg 17%
- B2-vitamin riboflavin 0,056 mg 4%
- B3-vitamin niacin 0,89 mg 6%
- B5-vitamin pantoténsav 0,595 mg 10%
- B6-vitamin 0,048 mg 3%
- Folát B9 65 µg 32%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 32,8 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 362 mg 18%
- Kalcium 14 mg 2%
- Foszfor 99 mg 14%
- Magnézium 36 mg 10%
- Vas 1,3 mg 9%
- Cink 1 mg 10%
- Réz 0,181 mg 18%
- Mangán 0,396 mg 20%
- Szelén 0,6 µg 1%
- Jód nincs adat
- Nátrium 2 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Zsírmentes
- Sómentes
- Kiváló forrás: folát
- Jó forrás: mangán
- Jó forrás: kálium
- Jó forrás: réz
- Jó forrás: B1‑vitamin
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak. Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
Gabonafélék, hüvelyesek és lisztek
Helye a gabonafélék, hüvelyesek és lisztek között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 157 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 77% Több kalória van benne, mint a gabonafélék, hüvelyesek és lisztek 77%-ában.
- 94% Több fehérje van benne, mint a gabonafélék, hüvelyesek és lisztek 94%-ában.
- 98% Több rost van benne, mint a gabonafélék, hüvelyesek és lisztek 98%-ában.
- 95% Több réz van benne, mint a gabonafélék, hüvelyesek és lisztek 95%-ában.
- 92% Több B1‑vitamin van benne, mint a gabonafélék, hüvelyesek és lisztek 92%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Csicseriborsóliszt 387 kcal
- Búzacsíra 375 kcal
- Korpás pehely 360 kcal
- Quinoa 368 kcal
- Hajdinaliszt 335 kcal
- Tojásos tészta 384 kcal
Gabonafélék, hüvelyesek és lisztek: még több
- Zabliszt 404 kcal
- Zabkorpa 246 kcal
- Búzakorpa 216 kcal
- Zabpehely 379 kcal
- Rizs 130 kcal
- Tészta 158 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód: 172428.
A hiányzó vitaminok és ásványi anyagok forrása: Frida (Dánia).
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.