17 Fit Kalóriatáblázat Gabonafélék, hüvelyesek és lisztek
Vörösbab kalóriatartalom és tápérték
Vörösbab (főtt): 127 kcal 100 g‑ban, fehérje 8,7 g, zsír 0,5 g, szénhidrát 15,4 g. Szokásos adag (150 g): 191 kcal. Száraz: 337 kcal 100 g‑ban.
A vörösbabot itthon főleg konzervként veszik chili con carnéhoz, mexikói salátákhoz és tortillatöltelékbe, de babgulyásba és főzelékbe is kerülhet. Szárazon 100 g‑ja körülbelül 337 kcal, főzve 127 kcal, konzervből 124 kcal, ezért mindig azt a formát rögzítsd, amelyet lemértél. A főtt vörösbab magas fehérje-, rost- és foláttartalmú.
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Zsírmentes
- Sómentes
- Fehérje 27%
- Zsír 4%
- Szénhidrát 49%
- Egyéb 21%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 150 g 191 kcal F 13 · Zs 0,8 · Sz 23,1 g
- 100 kcal-nyi adag 80 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 230 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Alacsony 1,3 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Az összes változat
Így alakul a kalória- és makrótartalom a fajtától és az elkészítéstől függően. Az értékek 100 g‑ra vonatkoznak.
| Változat | Kcal | Fehérje | Zsír | Szénhidrát |
|---|---|---|---|---|
| Főtt | 127 | 8,7 | 0,5 | 15,4 |
| Konzerv | 124 | 8 | 1,1 | 16 |
| Száraz | 337 | 22,5 | 1,1 | 46,1 |
Szárazon és főzve
≈ ×2,7
| Száraz | Főtt | Kcal |
|---|---|---|
| 100 g | ≈ 265 g | 337 kcal |
| 60 g | ≈ 160 g | 202 kcal |
A főtt tömeget a két adat kalóriájából számoljuk, mert a vízben főzés növeli a tömeget, a kalóriát viszont nem. Hogy nálad mennyi lesz belőle, az a víz mennyiségétől és a főzési időtől függ, ezért azt naplózd, amit lemérsz: a száraz tömeget a száraz, a főtt tömeget a főtt értékekkel.
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Főtt
Energia és makrók
- Energia 127 kcal 531 kJ 6%
- Fehérje 8,7 g 17%
- Zsír 0,5 g <1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 15,4 g 6%
- Rost 7,4 g
- Só <0,01 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 27%
- Zsír 4%
- Szénhidrát 49%
- Egyéb 21%
Vitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,03 mg <1%
- K-vitamin 8,4 µg 11%
- C-vitamin 1,2 mg 2%
- B1-vitamin tiamin 0,16 mg 15%
- B2-vitamin riboflavin 0,058 mg 4%
- B3-vitamin niacin 0,578 mg 4%
- B5-vitamin pantoténsav 0,22 mg 4%
- B6-vitamin 0,12 mg 9%
- Folát B9 130 µg 65%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 30,5 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 403 mg 20%
- Kalcium 28 mg 4%
- Foszfor 142 mg 20%
- Magnézium 45 mg 12%
- Vas 2,9 mg 21%
- Cink 1,1 mg 11%
- Réz 0,242 mg 24%
- Mangán 0,477 mg 24%
- Szelén 1,2 µg 2%
- Jód 0 µg 0%
- Nátrium 2 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Zsírmentes
- Sómentes
- Kiváló forrás: folát
- Jó forrás: réz
- Jó forrás: mangán
- Jó forrás: vas
- Jó forrás: foszfor
- Jó forrás: kálium
Konzerv
Energia és makrók
- Energia 124 kcal 519 kJ 6%
- Fehérje 8 g 16%
- Zsír 1,1 g 2%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 16 g 6%
- Rost 5,5 g
- Só 0,58 g 10%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 26%
- Zsír 8%
- Szénhidrát 52%
- Egyéb 15%
Vitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0 mg 0%
- K-vitamin 1,8 µg 2%
- C-vitamin 0,2 mg <1%
- B1-vitamin tiamin 0,067 mg 6%
- B2-vitamin riboflavin 0,016 mg 1%
- B3-vitamin niacin 0,46 mg 3%
- B5-vitamin pantoténsav 0,04 mg <1%
- B6-vitamin 0,034 mg 2%
- Folát B9 28 µg 14%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 277 mg 14%
- Kalcium 57 mg 7%
- Foszfor 121 mg 17%
- Magnézium 30 mg 8%
- Vas 1,5 mg 11%
- Cink 0,75 mg 8%
- Réz 0,272 mg 27%
- Mangán 0,384 mg 19%
- Szelén 1,6 µg 3%
- Jód 0 µg 0%
- Nátrium 231 mg 10%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Alacsony zsírtartalmú
- Jó forrás: réz
- Jó forrás: mangán
- Jó forrás: foszfor
Száraz
Energia és makrók
- Energia 337 kcal 1 410 kJ 17%
- Fehérje 22,5 g 45%
- Zsír 1,1 g 2%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 46,1 g 18%
- Rost 15,2 g
- Só 0,03 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 27%
- Zsír 3%
- Szénhidrát 55%
- Egyéb 16%
Vitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,21 mg 2%
- K-vitamin 5,6 µg 7%
- C-vitamin 4,5 mg 6%
- B1-vitamin tiamin 0,608 mg 55%
- B2-vitamin riboflavin 0,215 mg 15%
- B3-vitamin niacin 2,1 mg 13%
- B5-vitamin pantoténsav 0,78 mg 13%
- B6-vitamin 0,397 mg 28%
- Folát B9 394 µg 197%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 65,9 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 1 359 mg 68%
- Kalcium 83 mg 10%
- Foszfor 406 mg 58%
- Magnézium 138 mg 37%
- Vas 6,7 mg 48%
- Cink 2,8 mg 28%
- Réz 0,699 mg 70%
- Mangán 1,1 mg 56%
- Szelén 3,2 µg 6%
- Jód 0 µg 0%
- Nátrium 12 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Alacsony zsírtartalmú
- Nagyon alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: folát
- Kiváló forrás: réz
- Kiváló forrás: kálium
- Kiváló forrás: foszfor
- Kiváló forrás: mangán
- Kiváló forrás: B1‑vitamin
- Kiváló forrás: vas
- Kiváló forrás: magnézium
- Jó forrás: B6‑vitamin
- Jó forrás: cink
- Jó forrás: B2‑vitamin
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak. Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
Gabonafélék, hüvelyesek és lisztek
Helye a gabonafélék, hüvelyesek és lisztek között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 157 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 72% Kevesebb kalória van benne, mint a gabonafélék, hüvelyesek és lisztek 72%-ában.
- 84% Több folát van benne, mint a gabonafélék, hüvelyesek és lisztek 84%-ában.
- 75% Több kálium van benne, mint a gabonafélék, hüvelyesek és lisztek 75%-ában.
- Száraz: 9. hely a kálium 283 forrása között a 17 Fitben
- Száraz: 12. hely a rost 302 forrása között a 17 Fitben
- Száraz: 19. hely a vas 170 forrása között a 17 Fitben
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Fekete bab 132 kcal
- Fekete szemű bab 116 kcal
- Limabab 115 kcal
- Pinto bab 143 kcal
- Lencse 116 kcal
- Fehérbab 139 kcal
Gabonafélék, hüvelyesek és lisztek: még több
- Burgonyakeményítő 348 kcal
- Rozsliszt 349 kcal
- Basmati rizs 117 kcal
- Puliszka 78 kcal
- Tönkölyliszt 352 kcal
- Cukros reggelizőpehely 388 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód: 175194.
A hiányzó vitaminok és ásványi anyagok forrása: Frida (Dánia).
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.