17 Fit Kalóriatáblázat Halak és tenger gyümölcsei
Laposhal (halibut) kalóriatartalom és tápérték
Laposhal (halibut): 91 kcal 100 g‑ban, fehérje 18,6 g, zsír 1,3 g, szénhidrát 0 g. Szokásos adag (150 g): 137 kcal.
A laposhal – nemzetközi nevén halibut – a legnagyobb lepényhalféle; feszes, enyhe ízű, fehér húsát vastag szeletekben és filékben, főleg fagyasztva árulják, és grillen, serpenyőben vagy sütőben sem esik szét. Nyersen 100 g‑ja körülbelül 91 kcal, egy 150 g‑os filé tehát 136, mielőtt vaj, olaj vagy mártás kerülne rá. Magas fehérje-, D‑vitamin-, B12-vitamin- és szeléntartalmú, alacsony zsírtartalmú.
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony zsírtartalmú
- Alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: D‑vitamin
- Fehérje 82%
- Zsír 13%
- Szénhidrát 0%
- Egyéb 5%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 150 g 137 kcal F 27,8 · Zs 2 · Sz 0 g
- 100 kcal-nyi adag 110 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 110 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Alacsony 0,91 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 91 kcal 381 kJ 5%
- Fehérje 18,6 g 37%
- Zsír 1,3 g 2%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 0 g 0%
- Rost 0 g
- Só 0,17 g 3%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 82%
- Zsír 13%
- Szénhidrát 0%
- Egyéb 5%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 20 µg 2%
- D-vitamin 4,7 µg 94%
- E-vitamin 0,61 mg 5%
- K-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,05 mg 5%
- B2-vitamin riboflavin 0,03 mg 2%
- B3-vitamin niacin 6,5 mg 41%
- B5-vitamin pantoténsav 0,343 mg 6%
- B6-vitamin 0,548 mg 39%
- Folát B9 12 µg 6%
- B12-vitamin 1,1 µg 44%
- Kolin 61,8 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 435 mg 22%
- Kalcium 7 mg <1%
- Foszfor 236 mg 34%
- Magnézium 23 mg 6%
- Vas 0,16 mg 1%
- Cink 0,36 mg 4%
- Réz 0,023 mg 2%
- Mangán 0,011 mg <1%
- Szelén 45,6 µg 83%
- Jód 1 µg <1%
- Nátrium 68 mg 3%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony zsírtartalmú
- Alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: D‑vitamin
- Kiváló forrás: szelén
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Kiváló forrás: B3‑vitamin
- Kiváló forrás: B6‑vitamin
- Kiváló forrás: foszfor
- Jó forrás: kálium
Halak és tenger gyümölcsei
Helye a halak és a tenger gyümölcsei között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 183 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 78% Kevesebb kalória van benne, mint a halak és a tenger gyümölcsei 78%-ában.
- 78% Több szelén van benne, mint a halak és a tenger gyümölcsei 78%-ában.
- 76% Több B3‑vitamin van benne, mint a halak és a tenger gyümölcsei 76%-ában.
- 89% Több B6‑vitamin van benne, mint a halak és a tenger gyümölcsei 89%-ában.
- 89% Több kálium van benne, mint a halak és a tenger gyümölcsei 89%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Homár 89 kcal
- Tengeri rák 87 kcal
- Tengeri sügér 97 kcal
- Csuka 88 kcal
- Sügér 82 kcal
- Királyrák 84 kcal
Halak és tenger gyümölcsei: még több
Halak és tenger gyümölcsei: a teljes táblázat17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód: 174200.
A hiányzó vitaminok és ásványi anyagok forrása: Swiss Food Composition Database (Svájc).
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.