17 Fit Kalóriatáblázat Zöldségek és gombák
Édeskömény kalóriatartalom és tápérték
Édeskömény: 31 kcal 100 g‑ban, fehérje 1,2 g, zsír 0,2 g, szénhidrát 4,2 g.
A gumós édeskömény – olaszul finocchio – fehér, réteges gumója enyhe ánizsízű: nyersen vékonyra gyalulva narancsos salátába, párolva, sütőben parmezánnal megsütve vagy halak mellé kerül, zöld, kaporszerű levele pedig díszítésnek jó. 100 g‑ja mindössze 31 kcal. Alacsony energiatartalmú, zsírmentes, magas rost- és K‑vitamin-tartalmú.
- Fehérje 16%
- Zsír 6%
- Szénhidrát 54%
- Egyéb 24%
Hétköznapi adagokban
- 100 kcal-nyi adag 325 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- Energiasűrűség Nagyon alacsony 0,31 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 31 kcal 130 kJ 2%
- Fehérje 1,2 g 2%
- Zsír 0,2 g <1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 4,2 g 2%
- Rost 3,1 g
- Só 0,13 g 2%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 16%
- Zsír 6%
- Szénhidrát 54%
- Egyéb 24%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 48 µg 6%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,58 mg 5%
- K-vitamin 62,8 µg 84%
- C-vitamin 12 mg 15%
- B1-vitamin tiamin 0,01 mg <1%
- B2-vitamin riboflavin 0,032 mg 2%
- B3-vitamin niacin 0,64 mg 4%
- B5-vitamin pantoténsav 0,232 mg 4%
- B6-vitamin 0,047 mg 3%
- Folát B9 27 µg 14%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 13,2 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 414 mg 21%
- Kalcium 49 mg 6%
- Foszfor 50 mg 7%
- Magnézium 17 mg 5%
- Vas 0,73 mg 5%
- Cink 0,2 mg 2%
- Réz 0,066 mg 7%
- Mangán 0,191 mg 10%
- Szelén 0,7 µg 1%
- Jód 0,5 µg <1%
- Nátrium 52 mg 2%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Alacsony energiatartalmú
- Jó forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Zsírmentes
- Alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: K‑vitamin
- Jó forrás: kálium
- Jó forrás: C‑vitamin
Zöldségek és gombák
Helye a zöldségek és gombák között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 263 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 79% Több K‑vitamin van benne, mint a zöldségek és gombák 79%-ában.
- 78% Több kálium van benne, mint a zöldségek és gombák 78%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Zöldbab 31 kcal
- Lilakáposzta 31 kcal
- Okra 33 kcal
- Jalapeño 29 kcal
- Tarlórépa 28 kcal
- Újhagyma 32 kcal
Zöldségek és gombák: még több
- Rókagomba 32 kcal
- Karfiol 25 kcal
- Cékla 43 kcal
- Sütőtök 26 kcal
- Padlizsán 25 kcal
- Fokhagyma 149 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód: 169385.
A hiányzó vitaminok és ásványi anyagok forrása: Frida (Dánia).
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.