17 Fit Calorie degli alimenti Piatti
Burger vegetale calorie e valori nutrizionali
Burger vegetale: 170 kcal per 100 g, proteine 9,7 g, grassi 5,6 g, carboidrati 16,7 g. 1 pezzo (100 g): 170 kcal.
Nei banchi frigo dei supermercati e nei menu delle hamburgerie si trovano burger vegetali di ogni tipo: questo, a base di lenticchie, soia e verdure, ha 170 kcal per 100 g e un burger pesa di solito proprio 100 g. Quelli che imitano la carne, con più oli vegetali, hanno valori più alti. Pane, formaggio e salse vanno contati a parte.
- Ad alto contenuto di proteine
- Fonte di fibre
- Ad alto contenuto di manganese
- Fonte di rame
- Proteine 23%
- Grassi 30%
- Carboidrati 39%
- Altro 8%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 1 pezzo ≈ 100 g 170 kcal P 9,7 · G 5,6 · C 16,7 g
- 100 kcal sono 60 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 205 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Media 1,7 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 170 kcal 711 kJ 8%
- Proteine 9,7 g 19%
- Grassi 5,6 g 8%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 16,7 g 6%
- Fibre 4,8 g
- Sale 0,84 g 14%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 23%
- Grassi 30%
- Carboidrati 39%
- Altro 8%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A nessun dato
- Vitamina D 0,125 µg 2%
- Vitamina E 2,1 mg 18%
- Vitamina K 13,5 µg 18%
- Vitamina C 0,25 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,09 mg 8%
- Vitamina B2 riboflavina 0,005 mg <1%
- Vitamina B3 niacina 0,17 mg 1%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,33 mg 6%
- Vitamina B6 0,052 mg 4%
- Folati B9 45,3 µg 23%
- Vitamina B12 nessun dato
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 230 mg 12%
- Calcio 69 mg 9%
- Fosforo 150 mg 21%
- Magnesio 59 mg 16%
- Ferro 1,9 mg 14%
- Zinco 1,3 mg 13%
- Rame 0,28 mg 28%
- Manganese 0,81 mg 40%
- Selenio 10 µg 18%
- Iodio 10 µg 7%
- Sodio 338 mg 14%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- Fonte di fibre
- Ad alto contenuto di manganese
- Fonte di rame
- Fonte di folati
- Fonte di fosforo
- Fonte di selenio
- Fonte di vitamina K
- Fonte di vitamina E
- Fonte di magnesio
Piatti
Rispetto al resto dei piatti
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 699 alimenti. Confronto per 100 g.
- 98% 98% dei piatti ha meno fibre di questo alimento.
- 98% 98% dei piatti ha meno manganese di questo alimento.
- 96% 96% dei piatti ha meno rame di questo alimento.
- 91% 91% dei piatti ha meno folati di questo alimento.
- 78% 78% dei piatti ha meno fosforo di questo alimento.
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Da dove vengono questi numeri
ANSES-CIQUAL (Francia), codice 25591.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.