17 Fit Calorie degli alimenti Pesce e frutti di mare
Pangasio calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 74 kcal, con 14,9 g di proteine, 1,6 g di grassi e 0 g di carboidrati.
Il pangasio è un pesce d’acqua dolce allevato nel Sud-est asiatico che arriva in Italia in filetti surgelati, economici e senza spine. Ha un sapore neutro e poche calorie, 74 kcal per 100 g da crudo; al forno sale a 109 perché perde acqua. Contiene vitamina B12, selenio e vitamina D.
- Ad alto contenuto di proteine
- A basso contenuto di grassi
- Ad alto contenuto di vitamina B12
- Ad alto contenuto di vitamina B3
- Proteine 81%
- Grassi 19%
- Carboidrati 0%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 150 g 111 kcal
- 100 kcal sono 135 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 135 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Bassa 0,74 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Tutte le varianti
Come cambiano calorie e macro a seconda della varietà e della cottura. Valori per 100 g.
| Variante | Kcal | Proteine | Grassi | Carboidrati |
|---|---|---|---|---|
| Crudo | 74 | 14,9 | 1,6 | 0 |
| Al forno | 109 | 21,8 | 2,3 | 0 |
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Crudo
Energia e macro
- Energia 74 kcal 4%
- Proteine 14,9 g 30%
- Grassi 1,6 g 2%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 0 g 0%
- Fibre 0 g
- Sale 0,51 g 8%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 81%
- Grassi 19%
- Carboidrati 0%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 1,4 µg 28%
- Vitamina E 0,23 mg 2%
- Vitamina K nessun dato
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,02 mg 2%
- Vitamina B2 riboflavina 0,06 mg 4%
- Vitamina B3 niacina 6,3 mg 39%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,66 mg 11%
- Vitamina B6 0,12 mg 9%
- Folati B9 10 µg 5%
- Vitamina B12 1 µg 40%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 293 mg 15%
- Calcio 10 mg 1%
- Fosforo 166 mg 24%
- Magnesio 29 mg 8%
- Ferro 0,09 mg <1%
- Zinco 0,3 mg 3%
- Rame 0,02 mg 2%
- Manganese 0,01 mg <1%
- Selenio 18 µg 33%
- Iodio 3 µg 2%
- Sodio 204 mg 8%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- A basso contenuto di grassi
- Ad alto contenuto di vitamina B12
- Ad alto contenuto di vitamina B3
- Ad alto contenuto di selenio
- Fonte di vitamina D
- Fonte di fosforo
Al forno
Energia e macro
- Energia 109 kcal 5%
- Proteine 21,8 g 44%
- Grassi 2,3 g 3%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 0 g 0%
- Fibre 0 g
- Sale 0,75 g 12%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 81%
- Grassi 19%
- Carboidrati 0%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 2 µg 40%
- Vitamina E 0,34 mg 3%
- Vitamina K nessun dato
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,02 mg 2%
- Vitamina B2 riboflavina 0,07 mg 5%
- Vitamina B3 niacina 7,4 mg 46%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,77 mg 13%
- Vitamina B6 0,16 mg 11%
- Folati B9 12 µg 6%
- Vitamina B12 1,4 µg 56%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 430 mg 22%
- Calcio 14 mg 2%
- Fosforo 243 mg 35%
- Magnesio 42 mg 11%
- Ferro 0,13 mg <1%
- Zinco 0,5 mg 5%
- Rame 0,03 mg 3%
- Manganese 0,01 mg <1%
- Selenio 27 µg 49%
- Iodio 2 µg 1%
- Sodio 299 mg 12%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- A basso contenuto di grassi
- Ad alto contenuto di vitamina B12
- Ad alto contenuto di selenio
- Ad alto contenuto di vitamina B3
- Ad alto contenuto di vitamina D
- Ad alto contenuto di fosforo
- Fonte di potassio
Pesce e frutti di mare
Rispetto al resto del pesce e dei frutti di mare
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 183 alimenti. Confronto per 100 g.
- 96% 96% del pesce e dei frutti di mare ha più calorie di questo alimento.
- 75% 75% del pesce e dei frutti di mare ha meno vitamina B3 di questo alimento.
Simili per composizione
Gli alimenti con calorie e macro più vicini.
- Polpo 82 kcal
- Seppie 79 kcal
- Platessa 70 kcal
- Merluzzo d’Alaska 76 kcal
- Nasello 83 kcal
- Vongole 86 kcal
17 Fit
Conta le calorie senza bilancia né tabelle
Fotografa il piatto o di’ semplicemente cosa hai mangiato: 17 Fit riconosce le pietanze, stima i grammi e conta calorie, macro, vitamine e minerali.
- Foto, voce o ricerca tra 2.557 alimenti e piatti
- Un piano che si adatta al tuo peso ogni settimana
- Diario alimentare gratuito, senza registrazione né pubblicità
Da dove vengono questi numeri
CoFID (Regno Unito), codice 16-382.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.