17 Fit Calorie degli alimenti Carne e pollame
Fagiano calorie e valori nutrizionali
Fagiano: 220 kcal per 100 g, proteine 27,9 g, grassi 12 g, carboidrati 0 g. Porzione tipica (150 g): 330 kcal.
Selvaggina da piuma tra le più comuni in tavola, di caccia o d’allevamento, il fagiano si fa arrosto, spesso bardato con pancetta perché non si asciughi, oppure in salmì. Arrosto ha 220 kcal per 100 g e una porzione da 150 g di carne vale circa 330 kcal. È ricco di vitamina B12.
- Ad alto contenuto di proteine
- A basso contenuto di sale
- Ad alto contenuto di vitamina B12
- Ad alto contenuto di vitamina B3
- Proteine 51%
- Grassi 49%
- Carboidrati 0%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 150 g 330 kcal P 41,9 · G 18 · C 0 g
- 100 kcal sono 45 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 70 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Media 2,2 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 220 kcal 920 kJ 11%
- Proteine 27,9 g 56%
- Grassi 12 g 17%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 0 g 0%
- Fibre 0 g
- Sale 0,17 g 3%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 51%
- Grassi 49%
- Carboidrati 0%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A nessun dato
- Vitamina D nessun dato
- Vitamina E nessun dato
- Vitamina K nessun dato
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,02 mg 2%
- Vitamina B2 riboflavina 0,29 mg 21%
- Vitamina B3 niacina 9,2 mg 57%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,96 mg 16%
- Vitamina B6 0,57 mg 41%
- Folati B9 20 µg 10%
- Vitamina B12 3 µg 120%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 360 mg 18%
- Calcio 28 mg 4%
- Fosforo 220 mg 31%
- Magnesio 26 mg 7%
- Ferro 2,2 mg 16%
- Zinco 1,3 mg 13%
- Rame 0,1 mg 10%
- Manganese 0,02 mg 1%
- Selenio 14 µg 25%
- Iodio nessun dato
- Sodio 66 mg 3%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- A basso contenuto di sale
- Ad alto contenuto di vitamina B12
- Ad alto contenuto di vitamina B3
- Ad alto contenuto di vitamina B6
- Ad alto contenuto di fosforo
- Fonte di selenio
- Fonte di vitamina B2
- Fonte di potassio
- Fonte di vitamina B5
- Fonte di ferro
Carne e pollame
Rispetto al resto della carne e del pollame
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 214 alimenti. Confronto per 100 g.
- 85% 85% della carne e del pollame ha meno proteine di questo alimento.
- 82% 82% della carne e del pollame ha meno vitamina B12 di questo alimento.
- 84% 84% della carne e del pollame ha meno vitamina B3 di questo alimento.
- 87% 87% della carne e del pollame ha meno vitamina B6 di questo alimento.
- 77% 77% della carne e del pollame ha meno vitamina B2 di questo alimento.
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Da dove vengono questi numeri
CoFID (Regno Unito), codice 18-383.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.