17 Fit

17 Fit Calorie degli alimenti Cereali, legumi e farine

Fagioli borlotti calorie e valori nutrizionali

Per 100 g: 136 kcal, con 9,3 g di proteine, 0,46 g di grassi e 15,9 g di carboidrati.

I borlotti, screziati di rosso, sono i fagioli della pasta e fagioli, del minestrone e di tante zuppe del Nord. Lessati hanno 136 kcal per 100 g; da secchi, prima di ammollo e cottura, le calorie per 100 g sono più del doppio, quindi usa la voce giusta. Contengono potassio e sono ricchi di folati.

  • Ad alto contenuto di proteine
  • Ad alto contenuto di fibre
  • Senza grassi
  • Senza sale

  • Proteine 27%
  • Grassi 3%
  • Carboidrati 47%
  • Altro 23%

Nelle porzioni di tutti i giorni

  • Porzione tipica · 150 g 204 kcal
  • 100 kcal sono 75 g la quantità che fornisce 100 kcal
  • 20 g di proteine sono 215 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
  • Densità energetica Bassa 1,4 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie

Valori nutrizionali per 100 g

La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).

Energia e macro

  • Energia 136 kcal 7%
  • Proteine 9,3 g 19%
  • Grassi 0,46 g <1%
  • Carboidrati disponibili, senza fibre 15,9 g 6%
  • Fibre 8,6 g
  • Sale <0,01 g <1%

Da dove vengono le calorie

  • Proteine 27%
  • Grassi 3%
  • Carboidrati 47%
  • Altro 23%

Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.

Vitamine

  • Vitamina A nessun dato
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E nessun dato
  • Vitamina K nessun dato
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina B1 tiamina 0,21 mg 19%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,069 mg 5%
  • Vitamina B3 niacina 0,515 mg 3%
  • Vitamina B5 acido pantotenico 0,24 mg 4%
  • Vitamina B6 0,081 mg 6%
  • Folati B9 207 µg 103%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina nessun dato

Minerali

  • Potassio 387 mg 19%
  • Calcio 50 mg 6%
  • Fosforo 135 mg 19%
  • Magnesio 50 mg 13%
  • Ferro 2,1 mg 15%
  • Zinco 1,1 mg 11%
  • Rame 0,231 mg 23%
  • Manganese 0,37 mg 18%
  • Selenio 1,3 µg 2%
  • Iodio nessun dato
  • Sodio 1 mg <1%

Criteri UE per le indicazioni nutrizionali

Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.

  • Ad alto contenuto di proteine
  • Ad alto contenuto di fibre
  • Senza grassi
  • Senza sale
  • Ad alto contenuto di folati
  • Fonte di rame
  • Fonte di potassio
  • Fonte di fosforo
  • Fonte di vitamina B1
  • Fonte di manganese

Cereali, legumi e farine

Rispetto al resto dei cereali, dei legumi e delle farine

La categoria nel catalogo di 17 Fit: 157 alimenti. Confronto per 100 g.

  • 66% dei cereali, dei legumi e delle farine ha più calorie di questo alimento.
  • 73% dei cereali, dei legumi e delle farine ha meno fibre di questo alimento.
  • 92% dei cereali, dei legumi e delle farine ha meno folati di questo alimento.

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La tabella completa: Cereali, legumi e farine

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Da dove vengono questi numeri

USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), codice 173736.

I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.

Come calcoliamo