17 Fit Calorias dos alimentos Cereais, leguminosas e farinhas
Feijão rajado calorias e tabela nutricional
Feijão rajado: 136 kcal por 100 g, proteínas 9,3 g, gorduras 0,46 g, carboidratos 15,9 g. Porção habitual (150 g): 204 kcal.
Rajado de vermelho sobre fundo creme, o feijão rajado vai no feijão do dia a dia, em sopas e saladas, e na Itália é o borlotti da pasta e fagioli. Cozido, tem cerca de 136 kcal por 100 g, bem perto do carioca, e é rico em folato. O que muda a conta é o refogado e as carnes que vão na panela — bacon, linguiça, costelinha —, então registre‑os à parte ou use o prato pronto.
- Rico em proteínas
- Rico em fibras
- Sem gordura
- Sem sal
- Proteínas 27%
- Gorduras 3%
- Carboidratos 47%
- Outros 23%
Em porções do dia a dia
- Porção habitual · 150 g 204 kcal P 14 · G 0,7 · C 23,8 g
- 100 kcal estão em 75 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 215 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Baixa 1,4 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 136 kcal 569 kJ 7%
- Proteínas 9,3 g 19%
- Gorduras 0,46 g <1%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 15,9 g 6%
- Fibras 8,6 g
- Sal <0,01 g <1%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 27%
- Gorduras 3%
- Carboidratos 47%
- Outros 23%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A sem dados
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E sem dados
- Vitamina K sem dados
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,21 mg 19%
- Vitamina B2 riboflavina 0,069 mg 5%
- Vitamina B3 niacina 0,515 mg 3%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,24 mg 4%
- Vitamina B6 0,081 mg 6%
- Folato B9 207 µg 103%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 387 mg 19%
- Cálcio 50 mg 6%
- Fósforo 135 mg 19%
- Magnésio 50 mg 13%
- Ferro 2,1 mg 15%
- Zinco 1,1 mg 11%
- Cobre 0,231 mg 23%
- Manganês 0,37 mg 18%
- Selênio 1,3 µg 2%
- Iodo sem dados
- Sódio 1 mg <1%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em proteínas
- Rico em fibras
- Sem gordura
- Sem sal
- Rico em folato
- Fonte de cobre
- Fonte de potássio
- Fonte de fósforo
- Fonte de vitamina B1
- Fonte de manganês
Cereais, leguminosas e farinhas
No grupo dos cereais, leguminosas e farinhas
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 157 alimentos. Comparação por 100 g.
- 66% Menos calorias que 66% dos cereais, leguminosas e farinhas.
- 73% Mais fibras que 73% dos cereais, leguminosas e farinhas.
- 93% Mais folato que 93% dos cereais, leguminosas e farinhas.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Feijão-preto 132 kcal
- Feijão vermelho 127 kcal
- Feijão-carioca 143 kcal
- Feijão-branco 139 kcal
- Feijão azuki 128 kcal
- Lentilha 116 kcal
Mais na categoria “Cereais, leguminosas e farinhas”
- Cuscuz marroquino 112 kcal
- Canjiquinha 370 kcal
- Farinha de trigo 364 kcal
- Grão-de-bico 164 kcal
- Ervilha partida 364 kcal
- Macarrão com ovos 384 kcal
17 Fit
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 173736.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.