17 Fit Calorie degli alimenti Cereali, legumi e farine
Fagioli azuki calorie e valori nutrizionali
Fagioli azuki: 128 kcal per 100 g, proteine 7,5 g, grassi 0,1 g, carboidrati 17,5 g. Porzione tipica (150 g): 192 kcal.
Piccoli e rosso scuro, i fagioli azuki sono i legumi della pasticceria giapponese: cotti con lo zucchero diventano l’anko, la pasta dolce di mochi e dorayaki. Si usano anche salati, in zuppe e insalate; lessi hanno 128 kcal per 100 g e sono ricchi di folati.
- Ad alto contenuto di proteine
- Ad alto contenuto di fibre
- Senza grassi
- A bassissimo contenuto di sale
- Proteine 24%
- Grassi 1%
- Carboidrati 55%
- Altro 21%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 150 g 192 kcal P 11,3 · G 0,1 · C 26,2 g
- 100 kcal sono 80 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 265 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Bassa 1,3 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 128 kcal 536 kJ 6%
- Proteine 7,5 g 15%
- Grassi 0,1 g <1%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 17,5 g 7%
- Fibre 7,3 g
- Sale 0,02 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 24%
- Grassi 1%
- Carboidrati 55%
- Altro 21%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E nessun dato
- Vitamina K nessun dato
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,115 mg 10%
- Vitamina B2 riboflavina 0,064 mg 5%
- Vitamina B3 niacina 0,717 mg 4%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,43 mg 7%
- Vitamina B6 0,096 mg 7%
- Folati B9 121 µg 60%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 532 mg 27%
- Calcio 28 mg 4%
- Fosforo 168 mg 24%
- Magnesio 52 mg 14%
- Ferro 2 mg 14%
- Zinco 1,8 mg 18%
- Rame 0,298 mg 30%
- Manganese 0,573 mg 29%
- Selenio 1,2 µg 2%
- Iodio nessun dato
- Sodio 8 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- Ad alto contenuto di fibre
- Senza grassi
- A bassissimo contenuto di sale
- Ad alto contenuto di folati
- Fonte di rame
- Fonte di manganese
- Fonte di potassio
- Fonte di fosforo
- Fonte di zinco
Cereali, legumi e farine
Rispetto al resto dei cereali, dei legumi e delle farine
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 157 alimenti. Confronto per 100 g.
- 71% 71% dei cereali, dei legumi e delle farine ha più calorie di questo alimento.
- 83% 83% dei cereali, dei legumi e delle farine ha meno folati di questo alimento.
- 87% 87% dei cereali, dei legumi e delle farine ha meno potassio di questo alimento.
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Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), codice 173728.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.